[ 摘要]2013年底国内生猪存栏4 57亿头,环比增长2 50%,国内生猪产能仍处于较高水平。肉价格在春节前消费旺季不升反降,一部分养殖户被迫延长育肥生猪的出栏时间,加大了生猪的存栏量。
估量 认为,造成上半年我省生猪、猪肉价格呈下行走势的主要因素是,2013年底国内生猪存栏4.57亿头,环比增长2.50%,能繁母猪存栏超过4900万头,国内生猪产能仍处于较高水平。加之今年春节前猪肉消费比去年同期下行,猪肉价格在春节前消费旺季不升反降,养殖户的预期落空,一部分养殖户集中出栏,甚至涌现恐慌性抛售现象;另一部分被迫延长育肥生猪的出栏时间,加大了生猪的存栏量。
另外,受政策调整等原因影响,集团性猪肉购买量显然减少,餐饮、酒店等行业猪肉需求量显然下行。加之部分生猪屠宰场、屠宰企业摘 取“压价逼量”策略,趁机联合压价,养猪论坛 ,生猪出栏量增多,导致生猪价格再次归落。另一方面,养殖户观望情绪依旧浓厚,再加上毗邻省份生猪需求不旺,生猪外调不畅。
此外,市场供求失衡,也造成生猪与猪肉价格下行方向不减。据据统计,去年国内猪肉产量5493万吨,同比增长2.80%,生猪出栏量首度突破7亿头。猪肉进口量高达58万吨,同比增幅超过10%。与此同时,居民消费结构变化,市场对猪肉消费需求量萎缩。今年端午期间,生猪销售曾迎来小旺季,但从生猪市场发展的态势来看,生猪价格仍呈连续 下行态势,猪粮比价屡创新低,部分中小及散养户已步入亏损的行列,并有进一步扩大的方向。