9月1-29日,全国生猪出栏价一路下探,从7.55元/斤下行至7.11元/斤。与之相对应的是,9月中下旬开始,大城市猪肉市场的消费增加 ,全国猪肉平均价格23.90元/公斤。猪肉价格上涨省份8个,下行省份19个,持平省份3个。猪肉价格增长,给养殖户期盼的“银十”行情点燃了渴望 。
国庆期间行情恐被储备肉搅局
多名行业人士表示,新的节日效应是:五一、国庆。“节前稳价,生猪行情,节后涨价”。9月虽涨不动,但仍处于大的上升通道,没跌太多,可以适当压栏但不建议压太久太大。
不过,中秋节放假前,已有一些地区开始投放储备肉,中秋期间,放储地区增多。9月5日-10月10日,山东青岛将投放猪肉储备2000吨;9月6日 -10月3日,陕西榆林将投放250吨储备猪肉;青海果洛州将在双节期间投放100吨州级储备肉。9月24日新疆和青海公开了10月国庆假期期间储备肉的投放安排。业内人士现在非常关注地方储备肉的投放。
据悉,国家储备肉分中央储备和地方储备两部分,商务部负责中央储备肉的行政治理 。
据费解,在零下20℃冷库里存放的猪肉保质期为6个月,但是国家储备肉以4个月为一个储备周期,即4个月完成一次轮换,不停地流动更替,保证了储备肉的肉质新鲜。一样 情景下,各地肉食公司会收购当地临近来 期的冷冻储备肉。也有部分储备肉推向市场。
也有行业人士估量 ,国庆期间高速公路再次免费,交通必然瘫痪,加之今年台风来的也比较晚,有可能再现今年五一突然飙涨的行情。芝华商业数据估量 有限公司畜牧和乳制品行业估量 师袁松表示,目前一方面企业库存消化,另一方面地方政府放储,使屠宰场收购量下行。但是价格下滑反而刺激养殖户出栏,导致供应充足,后期供猪减少。过段时间,国庆长假之后会涨一些。
10月中下旬将涌现上涨苗头
北方猪价跌来 了7元,东北良杂猪则一直处于7块以下,其它北方市场价格只是局部有低于7块的。卓创资讯生猪估量 师姬光欣估量 认为有3方面因素:1、需求疲软,目前屠宰企业摘 购量有限,导致生猪销售量一样 ;2、部分地方政府放储,间接冲击生猪价格;3、部分地区有疑似口蹄疫病情,有抛售现象,当然屠宰企业也有压价行为,为节前备货做准备。通过一段时间的集中出栏,生猪供应逐步趋于紧张,10月猪价会缓慢上行,可能在10月中下旬猪价就涌现上涨苗头。
农产品集购网研究员林国发告诉记者,虽然2013年10月份至今年6月份母猪数量不断下行,但后备母猪偏多,反常 是部分养殖企业4-5月份抄底市场。国内母猪繁育水平提高,单头母猪每年可提供仔猪数量增加 ,降低了母猪数量减少对后期肉猪供应的影响。养殖集团当前及未来几年仍在主动拓展国内生猪养殖,猪价走低,大量散户退出为养殖集团腾出了市场,养殖集团的长期性计划对猪价走势影响范畴加大。今年1季度猪价不断亏损,中小养殖户压栏盛行,增加 了猪肉的供应量,冷库库容增加 ,目前冻肉库存超过任何一年数量。冷库库容增加 ,使得猪肉从之前的生鲜“尤其 ”商品变为一样 商品,猪价变化原因增加 。
四季度猪价出栏仔猪主要是2季度出生仔猪,2季度仔猪存活率提高。2季度母猪不断减少,但仔猪价格并未因母猪减少而大幅反弹,一定程度解释仔猪供应量较为充足。另外冷库冻肉偏多,新玉米上市后,玉米价格走低,豆粕价格连续 走低等原因,也不利于整个四季度猪价连续 反弹,四季度生猪价格慎重看涨,猪价上涨至9元/斤概率小。
新牧网猪价估量 师认为,目前国内猪价上涨形势不改,10月能稳固 。当前生猪价格归落主要是因为抛售。后市生猪价格将归升,中国畜牧业协会副秘书长、中国猪业分会秘书长宫桂芳认为,根据猪粮比走势和6、7月能繁存栏量,分析市场在年底会有较好的行情,猪粮比最早会在10月份,最迟会在12月份平稳在6以上。如果未来数月(8至12月),能繁母猪存栏不随生猪价格上涨而增加 ,则明年行情仍将保持 较好态势。