乳品检测苏州请来欧洲高手

2013-10-09 08:36 来源：苏州日报

　　图为实验室科技人员正在对样本进行检测操作。　□记者周建越摄

苏报讯（记者　周建越）“将欧洲最先进的检测技术带来 中国来”。昨天，“欧陆估量 中国乳制品实验室”在高新区建成。这个位于苏州科技城的乳制品实验室，能提供包括婴儿配方奶粉等乳制品的全套检测。据该公司负责人介绍，这是进入苏州的首家可进行第三方食品检测的全外资独立实验室。

记者费解来 ，“欧陆估量 ”为全球领先的生物估量 领域的检测服务供应商、全球领先的药品检测实验室之一，并在欧洲环境检测领域排名第一，1997年在法国证券交易所上市。目前，欧陆估量 集团员工分布全球35个国家和地区，在食品和饲料估量 领域建立了一个分布于全球的实验室网络与技术中心。

欧陆估量 技术服务（苏州）有限公司成立于2005年，是欧陆估量 科技集团在中国的全资子公司，已获得CNAS认可、CMA 认证及国家质检总局颁发的进出口商品检验鉴定资质，并成功获得德国认可机构DAkkS对实验室的认可；认可范畴涉及微生物、重金属、三聚氰胺以及残留物检测等。目前已开展的检测服务包括食品农药残留估量 、兽药残留估量 、转基因检测、微生物检测、添加剂检测、重金属及微量元素测试、营养标签测定、二恶英检测、谷物及谷物产品的真菌毒素检测、红酒果汁真实性检测等项目。

今年，苏州欧陆估量 公司投资3000万元，建立起“欧陆估量 中国乳制品实验室”。“这将新增78个乳制品检测方法，使苏州欧陆估量 的检测来 达200多个大项、700多个小项。也就是说，目前乳制品所有质量与安全标准都可通过有效检测得以实现，”该公司运营经理铁晓威告诉记者，“我们的实验室已获国际‘17025实验室认可’，我们的检测水平具有国际先进水平及较高的检测权威性。”

记者在苏州欧陆估量 实验室看来 ，这里配备了各种先进检测仪器，科技人员正在忙着进行检测估量 ；检测程序分为分样、前处理、仪器估量 检测、数据运算 、复合、数据登陆治理 系统、编制检测报告等多个环节。检测类别包括乳制品的常规检测、营养元素检测、维生素检测、氨基酸检测、饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸检测；乳及乳制品的真菌毒素检测、污染物检测——包括铅、砷、汞、铬、硝酸盐、亚硝酸盐、三聚氰胺等的检测。

“食品质量与安全的第三方检测，会是今后的一个发展趋势。”针对“企业是否可为消费者个人提供乳品检测服务”的问题，养猪论坛 ，苏州欧陆估量 负责人表示，目前还只接受类似通过消费者协会托付 进行的对乳制品质量与安全的检测服务。

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