灵璧县（2014年5月5日—5月11日）生猪市场运行情景估量
文章来源：
文章类型： 内容分类
：
据灵璧县生猪畜禽屠宰观测系统显示：上周（2014年5月5日—5月11日），我县猪肉消费需求量、屠宰量和销售量稳中略有下行，其中县城区共屠宰生猪约300头，屠宰量环比下行3.2%；雨润、宝迪、双汇、众品等四大外来屠宰企业的生猪肉品约630头，环比持平，上市生猪肉品检疫检验率来 达100%。
肉品市场供应充足，中国养猪网，运行稳固 。本周生猪收购价为13元/公斤，环比下行30%；猪肉出厂均价为18元/公斤，环比上涨50%。
本周具体的指数情景：五花肉18.3元/公斤，环比上涨57.8%；精瘦肉20.3元/公斤，环比上涨12.8%；猪后臀尖18.5元/公斤，环比上涨2.8%；大排肉22元/公斤，环比上涨10%；前夹肉和后腿肉22元/公斤，环比上涨10%；肥膘肉15元/公斤，环比上涨50%。
从目前来看，市场肉品供应充足，价格总体来说处于上涨态势，市场运行保持 稳固 。分析，今后一段时间内，我县猪肉的价格将有可能连续 上涨。
