第一章研究概述15
第一节研究目的15
第二节研究内容15
第三节研究方法16
第四节数据来源17
第五节竞争力指标体系17
 
第二章生猪养殖市场概况19
第一节国外生猪养殖市场现状19
一、美国生猪养殖产业发展现状19
二、巴西生猪养殖产业发展现状20
三、荷兰生猪养殖产业发展现状21
四、英国生猪养殖产业发展现状21
五、丹麦生猪养殖产业发展现状22
六、德国生猪养殖产业发展现状23
第二节中国生猪养殖产业发展现状23
一、中国生猪养殖业地区排名23
二、中国生猪养殖业企业排名24
三、中国生猪养殖基地现状24
四、中国猪肉价格与饲料价格25
五、中国种猪产业现状27
第三节中国生猪养殖技术研发觉状29
一、中国生猪养殖标准29
二、猪品种筛选技术29
三、促进母猪常态发情的技术31
四、育种技术32
五、仔猪断乳技术32
六、饲料配方技术33
七、仔猪的选优技术34
第四节中国生猪养殖产销现状35
一、中国生猪产销特点35
二、中国生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模36
三、中国生猪产销地区结构38
四、中国生猪产销体系40
 
第三章中国生猪养殖业主要地区估量 41
第一节四川生猪养殖产业估量 41
一、生猪产业在该省的地位41
二、该省对生猪养殖的政策41
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模42
四、生猪定点屠宰企业42
五、生猪产销企业排名43
六、生猪产业SWOT估量 43
第二节河南生猪养殖加工基地估量 44
一、生猪产业在该省的地位44
二、该省对生猪养殖的政策44
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模44
四、生猪定点屠宰企业45
五、生猪产销企业排名46
六、生猪产业SWOT估量 46
第三节湖南生猪养殖加工基地估量 47
一、生猪产业在该省的地位47
二、该省对生猪养殖的政策47
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模48
四、生猪定点屠宰企业49
五、生猪产销企业排名49
六、生猪产业SWOT估量 49
第四节山东生猪养殖加工基地估量 50
一、生猪产业在该省的地位50
二、该省对生猪养殖的政策50
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模51
四、生猪定点屠宰企业51
五、生猪产销企业排名51
六、生猪产业SWOT估量 51
第五节河北生猪养殖加工基地估量 52
一、生猪产业在该省的地位52
二、该省对生猪养殖的政策52
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模54
四、生猪定点屠宰企业54
五、生猪产销企业排名54
六、生猪产业SWOT估量 55
第六节辽宁生猪养殖加工基地估量 55
一、生猪产业在该省的地位55
二、该省对生猪养殖的政策55
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模55
四、生猪定点屠宰企业56
五、生猪产销企业排名56
六、生猪产业SWOT估量 56
第七节江苏生猪养殖加工基地估量 57
一、生猪产业在该省的地位57
二、该省对生猪养殖的政策57
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模57
四、生猪定点屠宰企业58
五、生猪产销企业排名58
六、生猪产业SWOT估量 58
第八节北京生猪养殖加工基地估量 59
一、生猪产业在该市的地位59
二、该市对生猪养殖的政策59
三、生猪产销（存栏量，生猪行情，出栏量，猪肉产量）规模59
四、生猪定点屠宰企业60
五、生猪产销企业排名60
六、生猪产业SWOT估量 61
第九节云南生猪养殖加工基地估量 61
一、生猪产业在该省的地位61
二、该省对生猪养殖的政策61
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模62
四、生猪定点屠宰企业62
五、生猪产销企业排名62
六、生猪产业SWOT估量 63
第十节广西生猪养殖加工基地估量 63
一、生猪产业在该省的地位63
二、该省对生猪养殖的政策63
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模63
四、生猪定点屠宰企业64
五、生猪产销企业排名64
六、生猪产业SWOT估量 65
第十一节上海生猪养殖加工基地估量 66
一、生猪产业在该省的地位66
二、该市对生猪养殖的政策66
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模66
四、生猪定点屠宰企业67
五、生猪产销企业排名67
六、生猪产业SWOT估量 67
 
第四章中国猪肉加工市场估量 68
第一节猪肉深加工产品68
第二节猪肉深加工企业估量 68
第三节猪肉深加工技术71
第四节2013-2014年猪肉深加工项目71
 
第五章中国生猪养殖销售市场估量 73
第一节2013-2014年中国生猪及猪肉产品国外销售市场73
第二节2013-2014年中国生猪及猪肉产品国内销售市场73
第三节2013-2014年中国生猪及猪肉产品批发市场74
第四节2013-2014年中国生猪及猪肉产品零售市场76
第五节2009-2013年中国生猪及猪肉产品销售猜测 78
 
第六章中国生猪产业价格估量 79
第一节2013-2014年中国生猪价格现状及猜测 79
一、不同区域价格79
二、不同品种价格80
三、不同季节价格82
第二节2013-2014年中国猪肉罐头价格现状及猜测 83
一、不同区域价格83
二、不同品种价格84
三、不同季节价格84
第三节2013-2014年中国猪肉罐头价格现状及猜测 85
一、不同区域价格85
二、不同品种价格85
三、不同季节价格86
第四节2013-2014年中国生猪养殖加工发展方向猜测 86
一、不同区域价格86
二、不同品种价格86
三、不同季节价格87
第五节2009-2013年中国生猪养殖加工发展方向猜测 87
 
第七章生猪及猪肉进出口贸易估量 91
第一节2013-2014年中国生猪及猪肉进口情景估量 91
一、2013-2014年生猪及猪肉进口总量据统计91
二、2013-2014年生猪及猪肉进口海关据统计91
三、2013-2014年生猪及猪肉进口量及进口单价92
四、2013-2014年生猪及猪肉进口收货省地据统计93
五、2013-2014年生猪及猪肉进口贸易方式据统计93
六、2013-2014年进口运输方式据统计95
七、2013-2014年进口企业所在省市据统计98
八、2013-2014年生猪及猪肉进口国据统计98
第二节2013-2014年中国生猪及猪肉出口情景估量 98
一、2013-2014年生猪及猪肉出口总量据统计98
二、2013-2014年生猪及猪肉出口海关据统计99
三、2013-2014年生猪及猪肉出口量及出口单价99
四、2013-2014年生猪及猪肉出口收货省地据统计101
五、2013-2014年生猪及猪肉出口贸易方式据统计101
六、2013-2014年出口运输方式据统计102
七、2013-2014年生猪及猪肉出口国别据统计105
第三节2009-2013年中国生猪及猪肉进口贸易猜测 105
一、2009-2013年生猪及猪肉进口总量猜测 105
二、2009-2013年生猪及猪肉进口单价猜测 106
三、2009-2013年生猪及猪肉进口贸易方式猜测 107
四、2009-2013年生猪及猪肉进口国别据统计猜测 107
第四节2009-2013年中国生猪及猪肉出口贸易猜测 107
一、2009-2013年生猪及猪肉出口总量猜测 107
二、2009-2013年生猪及猪肉出口单价猜测 108
三、2009-2013年生猪及猪肉出口贸易方式猜测 108
四、2009-2013年生猪及猪肉出口国别据统计猜测 109
 
第八章国内生猪养殖产业链估量 110
第一节中国粮食产业估量 110
一、2013-2014年中国粮食产量估量 110
二、2013-2014年中国粮食价格估量 111
三、中国粮食与生猪产业关系114
四、中国粮食产量猜测 114
第二节中国饲料产业估量 115
一、2013-2014年中国饲料产量估量 115
二、2013-2014年中国饲料价格估量 117
三、中国饲料与生猪产业关系118
四、中国饲料产量猜测 119
第三节中国猪肉流通业估量 120
一、猪肉流通现状120
二、猪肉批发业120
三、猪肉零售业120
 
第九章生猪养殖竞争格局估量 121
第一节中国生猪业竞争估量 121
一、当前的生猪业竞争力现状估量 121
二、提高我国生猪业竞争力的机制制度122
第二节中国生猪业竞争模式125
第三节中国生猪业竞争格局126
一、主产区竞争格局126
二、主消区竞争格局130
第四节中国生猪业技术竞争132
第五节中国生猪屠宰业竞争估量 134
第六节中国生猪屠宰业竞争模式134
第七节中国生猪屠宰业竞争格局135
第八节中国生猪屠宰业技术竞争137
 
第十章生猪养殖产业政策环境估量 143
第一节中国饲料加工产业政策143
一、产业发展监管部门143
二、产业政策现状143
三、产业政策方向145
第二节中国生猪养殖产业政策145
一、产业发展监管部门145
二、产业政策现状146
三、产业政策方向146
第三节中国生猪屠宰产业政策147
一、产业发展监管部门148
二、产业政策现状148
三、产业政策方向150
第四节中国猪肉深加工产业政策151
一、产业发展监管部门151
二、产业政策现状151
三、产业政策方向151
 
第十一章生猪产业发展方向估量 153
第一节中国生猪产业发展潜力153
第二节2009-2013年国内生猪产业发展规模猜测 154
第三节2009-2013年国内生猪产业产量猜测 154
第四节2009-2013年国内生猪产业结构猜测 155
第五节2009-2013年生猪及猪肉进出口贸易猜测 156
一、2009-2013年生猪及猪肉出口总量猜测 156
二、2009-2013年生猪及猪肉出口单价猜测 157
三、2009-2013年生猪及猪肉出口贸易方式猜测 157
四、2009-2013年生猪及猪肉出口国别据统计猜测 158
 
第十二章生猪养殖产业投资现状及投资价值估量 159
第一节2013-2014年国内生猪产业总体投资情景估量 159
第二节2013-2014年外商投资中国生猪产业情景估量 159
第三节2013-2014年港台商投资中国生猪产业情景估量 160
第四节2013-2014年国内企业投资生猪产业情景估量 160
第五节2014-2019年国内生猪产业投资方向猜测 162
第六节2013-2014年国内生猪产业投资效益估量 163
第七节国内生猪产业投资价值与机会估量 165
第八节国内生猪产业投资风险及预防 措施167
 
第十三章报告结论及建议169