在颗粒饲料加工过程当中,粉化率高不仅使饲料品质受来 影响,且使加工成本相应增高,并给饲料储运带来一定影响。
要控制粉化率,第一 是粉化率的测定。一样 饲料厂均是在成品打包工序结束或堆码后抽样测定,其检测结果虽直观反映了饲料粉化率,但并不能做来 对各工序环节造成粉化率震荡原因的反映,因此建议对各工序进行有效监控,以作来 预防为主、防治并举,另建议厂家需测定饲料运输来 养殖户处饲喂前的粉化率,其代表最终粉化率质量结果。
以下是对各工艺环节的估量 :
1、配方:由于各品种饲料配方差异,则使其加工难易程度有所不同,一样 来说,粗蛋白、粗脂肪含量较低饲料,其制粒加工容易,反之粗蛋白、粗脂肪含量较高则使其制粒后不易成型,颗粒松散,粉化率偏高。综合考虑饲料质量,配方是前提,在满足营养配比的情景下应尽量考虑制粒难易程度。以使综合品质得来 保证。
2、粉碎工序:饲料粉碎粒度的大小直接影响制粒质量,颗粒越小,其单位重量物料表面积越大,造粒时粘结性越好,造粒质量越高,反之则影响造粒质量,但粉碎粒度过小则造成粉碎工序成本增加 ,部分营养素破坏,如何根据综合品质请求和成本控制筛选不同物料粉碎粒度,是给造粒工序打好基础的关键。建议:畜禽饲料造粒前粉料粒度:16目以上;水产饲料造粒前粉料粒度:40目以上。
3、制粒工序:
① 第一 调质是关键,如果调质不充分,则直接影响造粒质量;其原因主要包括调质时间、蒸汽压力、蒸汽温度等,其结果主要指标反映在调质水份和调质温度上。调质水份过低或过高、调质温度过低或过高均对造粒质量有较大影响,特别过低均会使饲料颗粒造粒不紧密,颗粒破旧率和粉化率增高,不仅影响颗粒质量,因筛分后反复制粒,使加工成本增高,一部份营养素缺失 。建议:四川调质水份控制在15—17%。温度:70—90℃(入机蒸汽应减压至220—500kpa,入机蒸汽温度控制在115—125℃左右)。
②制粒机制粒质量的原因包括:
根据不同品种筛选不同规格环模,某些蛋白、脂肪含量高的品种请求选用加厚型环模。
操作时压辊与环模间隙物料流量,物料出机温度的调控都对制粒质量有不同程度影响,颗粒粒径与粒长的筛选也值得考虑。
出料温度建议控制在76—92℃左右(出机温度过低特别造成饲料熟化不足,颗粒硬度降低)。
4、冷却工序:本工序如因物料冷却不平均 或冷却时间过快均会造成颗粒爆腰,造成饲料表面不规则、易断裂,从而加大粉化率。一样 冷却时间应 〉6min。
冷却吸风量应在40—60m3/min·t左右(注:初始冷却时应在冷却器中物料来 达一定料位前减少吸风量,随着料位增高,吸风量调至最佳,并使冷却器内物料分布平均 )。
5、振动分级筛:
如果分级筛料层过厚,或分布不平均 ,易造成筛分不完全,从而使成品中粉料增加 。
冷却器下料过快极易造成分级筛料层过厚,反常 是粒径≤Φ2.5mm时。
6、成品打包工序:
由于成品仓一样 从厂房顶层分级筛下一直延伸至底层,落差大,则请求成品打包工序应在持续生产过程中,成品仓至少将成品储至1/3以上才开始打包,以避免饲料从高处落下摔碎造成成品中粉料增加 。反常 是对于自身粉化率较高的物料更需如此。
综上所述,在颗粒饲料生产过程中制约粉化率的原因很多,因各饲料厂家配方、设备、加工工艺不同,其控制途径也不尽相同,但一样 厂家均是在工艺操作控制上作努力,尽量作好工艺控制,以避免由于操作不当造成粉化率增高。但如果由于某些品种因营养需要或加工设备工艺限制,不能解决饲料粉化率偏高时,则请求考虑添加粘合剂辅助造粒,以避免设备大规模改造而带来的高投入。反常 是水产饲料因其营养需要、生理特性和摘 食特性需添加粘合剂以提高饲料颗粒质量和入水保持 时间。
目前各饲料厂所选用粘合剂包括常用粘合剂和合成粘合剂。
①、常用粘合剂包括:膨润土、小麦粉、α—淀粉等,膨润土主要作为填充物和粘合剂用,中国养猪网,但主要是在畜禽饲料中使用,鱼饲料中较少使用,加工时制粒机磨损大,且不利于消化吸取 。
小麦粉和α—淀粉等作为普通粘合剂,特点是价格较低,但添加量大,所占配方空间大,粘结成效一样 。
②、合成粘合剂:
主要成份均为二羟甲脲预聚体等高分子化合物。
特点是:添加量少,粘结性较高。但因属高分子化合物,不能被动物消化吸取 ,如添加量加大,则因其粘结性原理(固化高分子网囊结构)造成饲料组份消化吸取 减慢,从而降低饲料酬劳。
饲粘宝SNB—B型颗粒饲料粘合剂:系摘 用全天然绿色食用植物提取物加工而成的高效天然粘合剂,主要成份为溶胀胶质面筋,其粘结原理属特殊的吸水溶胀结缔纤维网络结构,粘结络合力强(是α—淀粉3倍以上),添加量少(1—3%),且消化吸取 率高(属多糖类植物胶体,可作食品食用),安全无污染。使用本品可显著提高制粒质量,降低破旧率和粉化率3—5倍。用于水产颗粒饲料能提高饲料在水中的平稳性,延长饲料入水保持 时间(静态0.5h以上),降低溶失率(静态实验降低70%以上)。
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