应用于青贮饲料中青贮饲料就是乳酸菌发酵饲料,是目前国际上普遍摘 用的植物性饲料。由于自然青贮无法保证青贮的成功和品质,所以国际上普遍摘 用在青贮时加入天然乳酸菌的方法,使青贮的成功率和青贮饲料品质大大提高。
天然乳酸菌饲料添加剂用于青贮饲料时体现出的显然优势:
缩短发酵周期,快速降低PH值。
抑制腐败细菌的生长繁育 ,解决了饲料的腐败和霉变问题。
抑制酵母菌和霉菌的生长繁育 ,避免了饲料因发热而消耗能量。
降解纤维素并转化为乳酸,提高了饲料的利用率。
保持 了饲料的鲜嫩汁液和营养成分,提高了饲料的适口性和消化率。
显然减少流出物,降低了饲料干物质的缺失 。
天然乳酸菌饲料添加剂在青贮中的应用成效:
2004年西安草滩农场摘 用英国Mi鄄croferm公司生产的“青宝Ⅱ号”天然乳酸菌饲料添加剂,进行了3000吨玉米秸秆的青贮和饲喂对比试验,取得了非常显著的成效。
(一)青贮料的外观及气味
青贮49天开窖后,青宝Ⅱ号处理组色泽青绿鲜嫩,气味酸香,无霉变、腐烂。而自然青贮的对照组呈黄竭色,酸味剌鼻,顶层及周边涌现成片发霉区域,取料断面霉变日渐严重。
(二)国家级实验室检测报告(中国农业大学)
1.处理组含水量高出2%以上,解释流出物减少,可溶性营养物质缺失 减少。
2.ADF(酸性洗涤纤维)降低10.7%,解释消化率提高。
3.每克干物质可溶性糖增加 21.5mg,增加 率为29.9%,储存 了更多的能量。
4.24小时干物质消化率提高20.5%,大幅度提高了饲料的消化利用率。
5.乙酸、丙酸、乳酸增加 ,且不含产生臭味有害的丁酸,解释品质优良。而对照组丁酸含量为0.7毫克/克,解释品质较差。
6.总细菌数降低76倍,酵母和霉菌数降低了165倍,这对抑制有害菌繁育 ,延缓二次发酵产生的霉变等将十分有利。
(三)奶牛产量
在饲喂试验中,选胎次相同分娩时间相近的奶牛分组对比。食添加剂处理的饲料为试验组,养猪网,食自然青贮料的为对照组。经对比据统计估量 :试验组日平均增加 产奶量1.2公斤以上,属于显著性差异;由于是在饲喂等量青贮料及其他饲料的情景下,所以差异是由不同的青贮料造成的。
(四)经济效益估量
经综合测算,使用青宝Ⅱ号饲料添加剂的投入产出比为1∶8以上。养殖业成本的70%来自于饲料,饲料的核心技术在添加剂。随着饲料添加剂向高效、安全、环保、多功能趋势发展,特别是生物技术的引入,饲料添加剂将进入新的历史阶段———生物饲料添加剂阶段。