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2014-08-04 15:11 | | 分享来 ： 作者：来源：中商情报网

　　4月末大猪存栏量大幅下行，转为屠宰企业冷冻库存，屠宰企业为了去库存，渴望 猪价上涨的主观意愿强烈。随着收猪难度增加 ，屠宰企业及猪贩子提高了收购价 格。考虑来 “压栏猪”减少，猪价据统计价格也跟随上涨。由于看好后市，这时候养殖户筛选惜售，最终导致“五一”期间部分地区猪价上涨了2元/斤，涨幅来 达 40%，部分涨幅较小地区，“五一”后补涨。6月中旬全国猪价坚持在6.3-6.8元/斤，大体处于生猪养殖成本区间。

　　比较估量 2006年和2010年启动的猪价大周期上涨，两者有一些共同之处。第一个，2006年和2010年猪价最低时较上个周期最高值，均归落了50%左右，猪 价从2011年最高点开始归落至今年4月份，跌幅已经略高于50%。第二个，猪价归落引发了母猪剔除 量增加 ，2006年和2010年猪价上涨前，母猪剔除 量来 达了5%~8%，2014年截至4月份母猪剔除 基本来 达了5%。第三个，猪价大跌导致补栏意愿锐减，部分地区仔猪价格与肉猪价格持平、甚至还要低，淘 汰母猪价格跌至200~500元/头，该条件在2014年3-4月同样涌现。但2014年与2006年、2010年存在一个显然差异，2006年涌现大范 围蓝耳病，2010年涌现“五号病”及蓝耳病，重大疫病可促使养殖户快速离开市场，但2014年养猪业相对稳固 。

　　现阶段，我们需要密切 关注目前养殖户结构变化。2006年中小散户占主导地位，2010年虽然规模化程度较2006年有所提升，但中小散户的比例依然超过60%，在市场中发挥 主要作用。2011年猪价暴涨，刺激了国内其他产业资金涌进生猪养殖，而原有的养殖企业仍按照计划扩张。粗略据统计，2011年后新进产业资本投建的生猪预 计出栏量不低于500万头，结合原有的养殖企业扩张，分析全国新增生猪出栏量不低于1000万头。倘若小型专业户年出栏100头，相当于10户小型专业 户，如果倘若农户散养年出栏20头，相当于至少50万户。养殖水平较高的规模化企业PSY可来 达18~20头/年，较散户高出20%~30%，这也就可以 说明，为什么母猪存栏量涌现减少，但肉猪出栏量依然可以坚持较高水平。

　　中小散户与大型规模化养殖场在技术、 资金上存在显然差异，大型规模化养殖场还可以获得包括财政补贴等政策红利。猪价归落对其影响相对较小，产能恢复时间也较中小散户显然缩短。散户在未来生猪 养殖连续 处于弱势，未来5年内仍有大量的散户逃离生猪养殖市场，为大型规模化养殖场腾出市场空间。散户大量逃离是我国人口红利消逝及养殖业整合的结果。过 去几年，如果散户仍坚持100头年出栏，不考虑养殖利润情景下，仅运算 养殖人工收入约为12000~15000元/年，如果当年利润较好，收入来 达4~5 万元，加上种植收入，可坚持较好生活水平。而近年人口红利快速消逝，农村雇工成本飙涨，广东地区一样 强度务农日工资来 达了50~60元/天，较高强度务农日工资来 达了100~120元/天，建筑工普工日工资在100~120元/天。较低出栏量养猪较务工已不具有优势，反常 在行情较差年份，甚至会涌现亏损，生猪价格，促使大量的中小散户退出生猪养殖行业，国内生猪养殖规模化稳步提高。

　　未来5-10年，中国养殖业将从散户与规模化猪场之间的竞争，演变为养殖集团之间的竞争。养殖饲养和治理 水平、综合成本控制将成为企业能否将对手剔除 出局的重要原因。届时，国内生猪养殖将难涌现暴涨暴跌，除非涌现大范畴疫情。

　　对于2014年下半年的猪价猜测 ，5月份猪价暴涨，引发母猪剔除 进度放缓，使得未来猪价判定 具有更多不确定性。总体来看，下半年猪价仍以上涨为主，具体 幅度暂难判定 。短期来看，分析8月中全国猪价有望上涨至8~8.5元/斤，低值概率高于高值概率，主要有以下四个原因支撑：6月份猪价归调，促使“压栏 猪”基本清理完毕；7月份处于禁海期，淡水养殖产品未上市，利好猪肉消费；今年1-2月份出生仔猪死亡率偏高，生猪存栏量确实减少了；7月下旬后猪肉食品加工需求增加 。但是，考虑来 目前猪价处于盈亏线邻近，如果养殖户再次涌现压栏，不排除8月中旬猪价仍无法上涨至8元/斤水平。