目前我国母猪存栏比相对较高,产能相对充足。
常态的、科学的母猪存栏比为 9%-10%,但目前全国母猪平均存栏比来 达13%以上,四川省5月份的母猪存栏比来 达14.29%。如此高的母猪存栏比,将导致育肥猪增加 ,从而导致出栏量增加 。在不发生大的疫情情景下,猪肉产能相对过剩已成定局,未来一段时间乃至下半年猪肉价格很难不断上涨。另外,养猪论坛 ,加上下游需求受2012年末至今餐饮消费放缓和H7N9多重原因影响,猪价上涨面临较大阻力。
200斤左右201311/137090.html">生猪集中上市
考虑来 201311/137090.html">生猪价低迷的影响,在猪价大幅归落的推动下,大量存栏体重在200斤左右的猪只很有可能将在7月中下旬集中上市。生猪存栏下行的速度和幅度,可能给生猪价格带来冲击,将影响2013年下半年猪价归升的速度和幅度。
终端消费市场减弱,无利好形势支撑
受高温天气影响,肉类消费有所减弱,另外,学生陆续放假,集体消费减弱,7、8月份无显然节假日刺激生猪消费。终端消费市场显然下跌。但是9月各大高校集中开学,加之临近中秋,国庆两大节日,相信在节前效应的刺激下,生猪价格会有一定提升,但是涨幅不会很大。
饲料原料成本涨跌难测
我国农业产品由于自身特点,价格传导速度较快,饲料原料的成本涨跌直接导致以饲料原料为主的产品(猪、禽)产品价格的市场变动,并具有一定的放大作用。据观测,近期玉米、豆粕等原料价格涌现的企稳上涨迹象,豆粕近期成交均价3870元/吨,玉米价格东北产区2150元/吨,南方玉米收购价格在2460左右,居高不下,生猪的养殖成本必然会上涨,这可能导致畜禽养殖业纯利水平下滑。从而在猪价不变的情景下,猪粮比价会迅速下行重新归来 亏损状态。饲料原料价格的变动直接导致下游产品价格的波动。
猪粮比价波动归落。
据中国养猪网数据显示,2013年6月份猪粮比为5.94:1,环比5月上涨0.50,涨幅为 9.19%。同比去年6月上涨0.46,涨幅为8.36%。据市场调查费解来 ,6月份生猪出栏头均亏损15.8元,随着局部地区饲料价格的上涨,以及仔猪成本的增加 ,对于外购仔猪养殖来讲无利可言,南方养殖仍旧 在盈亏平稳 点处“挣扎”,生猪市场仍旧 步履蹒跚坚持着。
总结
不难看出猪肉价格的涨幅方向,影响着未来生猪养殖业和宏观经济的发展。
在这些必然原因的影响下,未来下半年的生猪市场虽然不至于水深火热,但是也不会有太大的变动,暴涨暴跌的情景基本不会涌现。在这样的情景下这就需要养殖户越发主动的器重生猪养殖治理 ,在力所能及的情景下提高生猪的料肉比,产仔成活率以及出栏成活率。并能够在保证出生重(出生重的影响是这样的:出生差1两,断奶差1斤,出栏差十斤。)的同时,密切关注市场行情,适时出栏。
不过值得留意的是,由于养殖户长期亏损,各省市政府或会为保证 生猪生产基础能力出台相应政策。
二 2013年上半年生猪、母猪存栏情景
2013年1-5月生猪存栏出现 先减少后增加 的态势,基本与2012年的走势类似。截至来 5月份,全国生猪存栏量为44758万头,环比增加 0.2%。
2013年1-5月能繁母猪变化相对显然,下滑速度较快。而2012年1—5月的能繁母猪则相对稳固 。二者走势差距较大。但03年上半年平均存栏量相比去年仍增加 0.45%,截至来 5月份全国能繁母猪存栏5013万头,环比持平,同比增1.7%,较历史均值高出3.07%。
2013年上半年,受黄浦江漂浮死猪所累以及春节过后,终端消费显然减弱,生猪价格不断低迷,饲料成本相对居高,导致养殖户一直处于亏损状态,部分养殖户不堪重负,纷纷剔除 母猪。
目前行业内尚未涌现大规模剔除 母猪的现象,未来2月不会涌现猪肉供给不足的现象。母猪存栏去化速度低于预期,意味着本轮周期见底时间或后延。随着气候的上升,接下来的7、8月份是肉类食品消费的传统淡季,在需求面上明显没有支撑。