灵璧县（2014年2月10日—2月16日）生猪市场运行情景估量
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据灵璧县生猪畜禽屠宰观测系统显示：上周（2014年2月10日—2月16日），春节已过，我县猪肉消费需求量、屠宰量和销售量开始下行，其中县城区共屠宰生猪约335头，屠宰量环比下行6%；外来雨润、宝迪等四大外来屠宰企业的生猪肉品约680头，环比下行2.9%，上市生猪肉品检疫检验率来 达100%。
肉品市场供应充足，运行稳固 ，生猪价格，销售量环比上涨。本周生猪收购价为14元/公斤，环比持平；猪肉出厂均价为19元/公斤，环比持平。
本周具体的指数情景：五花肉20.75元/公斤，环比持平；精瘦肉25元/公斤，环比持平；猪后臀尖20.25元/公斤，环比持平；大排肉25.5元/公斤，环比持平；前夹肉和后腿肉25.5元/公斤，环比持平；肥膘肉15.8元/公斤，环比持平。
从目前来看，市场肉品供应充足，价格总体来说处于常态震荡状态，市场运行比较稳固 。今后一段时间内，我县猪肉的生产量、销售量及价格将会保持 基本平稳运行的态势。
