灵璧县（2014年5月19日—5月25日）生猪市场运行情景估量
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据灵璧县生猪畜禽屠宰观测系统显示：上周（2014年5月19日—5月25日），我县猪肉消费需求量、屠宰量和销售量平稳，其中县城区共屠宰生猪约300头，屠宰量环比持平；雨润、宝迪、双汇、众品等四大外来屠宰企业的生猪肉品约630头，环比持平，养猪论坛
，上市生猪肉品检疫检验率来 达100%。
肉品市场供应充足，运行稳固 。本周生猪收购价为13.4元/公斤，环比上涨3.1%；猪肉出厂均价为18.2元/公斤，环比上涨1.1%。
本周具体的指数情景：五花肉18.5元/公斤，环比上涨1.1%；精瘦肉20.5元/公斤，环比上涨1%；猪后臀尖19元/公斤，环比上涨2.7%；大排肉23元/公斤，环比上涨4.5%；前夹肉和后腿肉22元/公斤，环比持平；肥膘肉15.5元/公斤，环比上涨3.3%。
从目前来看，市场肉品供应充足，价格总体来说处于上涨态势，市场运行保持 稳固 。分析，今后一段时间内，我县猪肉的价格将有可能连续 上涨。
