目前,山东龙大肉食品股份有限公司已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工、全程食品检验、销售渠道建设为一体的“全产业链”发展模式,其优势在于:(1)均衡发展、提升纯利;(2)源头保证 、全程追溯;(3)自建渠道、终端布局。
记者费解来 ,山东龙大肉食品股份有限公司自建祖代及父母代种猪场,引进优良纯正的祖代种猪;通过应用GBS种猪育种治理 及数据估量 系统,进行科学的种猪选育;建立人工授精技术体系,加快种猪优秀基因的应用。经过对种猪的严厉挑选 、优化、选育,所出产的商品猪,出肉率较普通育肥猪高,且瘦肉率高、肉质优良细嫩。
山东龙大肉食品股份有限公司通过构建包括祖代种猪场、父母代猪场、育肥猪场、饲料厂在内的完整的生猪养殖基地,大大增强了对原料安全的掌控能力。“全产业链”模式全面覆盖“从养殖基地来 百姓餐桌”的所有环节,养猪论坛
,实现原料端、生产端、物流端、零售端等环节无缝衔接,实现“产品质量可追溯,百姓消费更安心”。
山东龙大肉食品股份有限公司摘 取自繁自养模式,涵盖了从种猪来 育肥猪的整个养殖过程,生猪所有权都属于公司,不存在任何代养等中间环节。该公司还自建饲料公司,确保饲料无污染,实现绿色喂养,依靠 生猪屠宰及肉制品加工、销售能力,实现猪肉产品终端零售。该生猪养殖模式结合“全产业链”发展模式,可做来 全过程质量控制,提高公司纯利水平,降低市场风险。
另外,山东龙大肉食品股份有限公司致力于销售渠道构建和品牌建设。目前已开设多家加盟店,已进入山东家家悦、烟台振华量贩等大中型商场超市,形成了覆盖广泛的终端销售网络。