百奥明作为全球霉菌毒素风险治理 的领导者，很骄傲为您提供2011年第三季度全球霉菌毒素的检测报告，这些数据可为您评估不同地区霉菌毒素污染的风险水平。在2011 年的7－9月份，百奥明全球共检测了1360个样品的4774个项目，在这些饲料和原料的样品中，检测估量 了其中最主要的5种霉菌毒素的含量－黄曲霉毒素（Afla）、玉米赤霉烯酮（ZON）、呕吐毒素（DON）、烟曲霉毒素（FUM）和赭曲霉毒素A（OTA）（下文图表部分以该缩写表示）。
样品来自全球不同的区域：美洲（南美和北美）、亚洲（东南亚、北亚和南亚）、大洋州、欧洲（北欧、中欧和南欧）以及中东和非洲地区。检测的样品范畴包括谷物如玉米、小麦、大麦、稻谷，中国养猪网，加工产物如豆粕、玉米胚芽粕、DDGS，以及稻草、青贮饲料和全价饲料。这是百奥明本年度发布的4份检测报告中的第三份，如果觉得本报告对您有用，请不要错过其它的三份霉菌毒素季度检测报告。
图1中显示的结果汇总了霉菌毒素在世界不同地区的污染概况。
图1 霉菌毒素根据样品阳性检出率在世界不同区域的污染概况
Afla：黄曲霉毒素；ZON：玉米赤霉烯酮；DON: 呕吐毒素;
FUM: 烟曲霉毒素; OTA: 赭曲霉毒素A
图二 2011年7－9月份全球霉菌毒素抽样估量 结果
Afla：黄曲霉毒素；ZON：玉米赤霉烯酮；DON: 呕吐毒素;
FUM: 烟曲霉毒素; OTA: 赭曲霉毒素A
图三 球饲料和原料中多种霉菌毒素并存情景
表1－5 全球不同区域饲料及饲料原料中霉菌毒素污染水平
如图2所示，从804份样品中检测来 的5种霉菌毒素－黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、烟曲霉毒素和赭曲霉毒素，其阳性检出率分别为24％、31％、48％、50％和18％。从图3中可以看来 ，霉菌毒素明显是一个全球范畴的问题，66％的样品中被检出至少被一种霉菌毒素污染，35％的样品受来 至少2种霉菌毒素的污染。必须关注的是，在动物饲料中如果同时存在多种霉菌毒素，由于毒素之间可能的协同作用，将会导致饲料中霉菌毒素毒性显然的增强。
表1－5显示了不同区域详细的霉菌毒素检测结果，具体指标为检测的样品数量、阳性检出率、阳性平均值、第75 百分等级值、霉菌毒素污染最高值等。第75 百分等级值，表示有25%的测试样品的霉菌毒素污染水平等于或高于该数据。
