一季度，我市的主要畜产品价格走势和全国的走势基本一样可以说是喜忧参半。春节过后，生猪价格不断走高，目前毛猪收购价格已来 达7.4元/斤，较春节前上涨了11%。 为什么会涌现这种价格大起大落非常态的走势呢？近期我市组织相关人员进行了深入调研，先后走访了瓦房店市和普兰店市的部分养殖企业及农贸市场，认真听取了企业负责人的介绍，并且在瓦房店市养猪协会召开部分养猪企业座谈会，同时结合每月定期观测情景，进行了深刻估量 ，现将一季度我市主要畜禽生产形势和价格产生震荡的因素以及后期价格走势估量 整理如下：

　　一、生猪生产基本平稳，市场价格不断走高，养猪效益显然。

　　（一）生猪生产形势

　　根据市据统计局数字，2010年末我市生猪饲养量640万头，生猪存栏246万头，出栏394万头，分别比2009年增长了3.54%和4.23%，能繁母猪存栏37万头，比2009年减少了2.79%。据统计数据掩饰去年我市生猪生产基本趋于平稳。2011年一季度，据瓦房店市养猪协会据统计，152家会员单位2月份生猪存栏6.2万头，比上月减少4.1％。2月份出栏生猪2.1万头，比上月增加 3.2％；能繁母猪存栏1.7万头，比上月减少0.2％，同比减少18％，能繁母猪数量持续10个月呈下行方向，下行总幅度达23%，据统计数据显示，能繁母猪减少主要集中在散养户和小型养殖场。据李店生猪养殖场曲经理介绍，他去年一季度饲养能繁母猪60头，受去年上半年行情不好和下半年疫病影响，逐步 剔除 部分低产和老龄母猪，目前存栏母猪42头，减少了30%。

　　（二）目前市场行情

　　据调查，目前的生猪收购价格变化很快，可以说一天一个价，截止3月10日据统计，全市生猪收购价为7.4元/斤，比上周上涨3.1%。25斤左右的仔猪售价大致450元/头，均价来 达20元/斤，比上周上涨4.5%。猪肉均价13元/斤，比上周上涨2%。生猪价格在保持 了2个月的平稳后，于春节后爆发，与去年同期相比，活猪价格上涨33.3%，猪肉价格上27.2%，仔猪价格上涨16.5%。目前玉米价格上涨至1.05元/斤，引发育肥猪配合饲料价格一路攀升，达1.5元/斤，同比上涨12.1%。随着生猪价格的坚挺和春季补栏高峰的来临，二元母猪和仔猪市场尤其火爆。二元母猪需要预定购买，价格也随之上涨，品相一样 的二元母猪都在2000元以上；往年春季在农贸市场进行交易的仔猪很多，今年基本没有，都必须去规模场预定购买。可以看出二元母猪和仔猪市场处于供不应求状态。

　　（三）生产形势估量

　　按照常理，春节过后，猪肉消费开始进入淡季，价格应该有所下跌，但今年生猪价格一反正常，呈逆势上扬，市场供求涌现相对紧张局面，目前养殖户每出栏一头肥猪可获利200元-300元。造成生猪生产供应偏紧的主要因素有以下几点：

　　一是去年上半年低迷行情直接影响后期生产。去年年初生猪价格急剧跌落，4月末跌至最低谷，养殖户每出栏一头猪亏损300元左右。上半年的养殖效益不断低迷，迫使养猪户摘 取一系列措施调整猪群结构，压缩养殖规模，主动剔除 部分老弱病残母猪，甚至有部分小规模的养殖户要么失去信心，要么无力支撑，纷纷退出了养猪行业，造成生猪存栏量下行。

　　二是受疫情影响生猪存栏减少。去年下半年特别是7-8月份期间，受周边地区影响我市部分猪场猪病较多，据一些猪场场长反映，此次疫病的发生易死大猪、母猪，导致能繁母猪减栏较多，而8-10月份出生的仔猪恰好在2011年1-3月份出栏，致使目前大猪存栏比例偏低，这段时期猪源紧张。同时，受疫病后遗症影响，能繁母猪生产效能有所降低。

　　三是养殖户节前蜂拥出栏，导致节后猪源紧张。今年元旦、春节、元宵节等传统节日持续紧密，出栏生猪购销两旺，养殖户反常 是规模养殖场都吸取了前几年猪价在节后快速下行的体会，为提高养殖效益、降低风险，节前纷纷争夺 出栏，致使节后存栏量减少。此次调研中发觉，接受调查的规模养殖场节前出栏猪的体重普遍偏低，30%的重量仅为90公斤左右，有的场甚至将80公斤左右的猪全部售出，因而导致2－3月份出栏猪数量锐减。

　　四是玉米、豆粕、配合饲料价格屡创新高，使得下游养殖业面临的成本负担日益加剧，刺激了生猪价格连续攀升。目前我市玉米、豆粕、配合饲料均价来 达2.1元、3.3元和3.0元/千克，与去年同期相比育肥猪饲料价格上涨12.1%。与此同时，受全国用工荒影响，养殖业人工工资也连续上涨，造成养殖成本进一步增加 。据瓦房店养猪协会曹会长介绍，我市猪场雇佣劳动力的工资比去年高30%-40%。此外，去年以来我国金融通胀预期强烈，全国上下物价一片涨声，生猪价格在客观也有上涨的需求。

　　（四）后期行情猜测

　　生猪养殖需要一定周期，因此，生猪供应量节后短期内并不会得来 快速放大。由于春节前的集中出栏造成阶段性出栏猪来源短缺，因此生猪价格还将不断上涨2个月左右，随着后继生猪出栏增加 ，这一局面有望得来 缓解，但下一阶段猪价仍会连续 波动归升。受生猪养殖周期的影响，来 9月份之前，我市生猪存栏量不会有显然归升，这对猪肉价格上行形成强力支撑，养猪论坛 ，分析二季度，生猪价格仍以“上涨”为基调，三季度以“维稳”为主，三季度末及四季度又进入猪肉传统消费旺季，猪价还会连续 小幅上升。不过，由于我市生猪饲养规模化程度比较高，能繁母猪数量虽然有所减少，保持 了相当基数，规模猪场依然保持 着生产后劲，不会涌现大幅上涨的情景，分析2011年养殖户出栏一头猪平均纯利在200-300元。