三、尚有争议
十多年来,企业和专家对教槽料的研究已经很充分,其功能也得来 业内的一致认可。但对教槽料本身,业内还存在一些争议。
第一,现在市场上销售的“教槽料”绝大多数不是真正意义上的教槽料,而是断奶过渡料。据费解,解决仔猪断奶应激的日粮分为两阶段日粮,即仔猪断奶前的开食料或诱食料和断奶后第二阶段的过渡料。顾名思义,教槽料必须解决教槽的问题,在断奶之前使用,断奶过渡料主要是解决断奶应激的,在断奶之后使用,两者的核心任务不同。广西桂龙生物技术有限公司黄莅中总经理认为,现在市场上大部分推广的教槽料的基本结构充其量只能称为过渡料。但很多养殖户搞不清楚它们的区别,包括很多厂家也搞混了,把断奶过渡料当教槽料来销售和使用。
第二,血浆蛋白在教槽料的使用也一直备受质疑。据费解,中国养猪网,一些厂家用血浆蛋白粉,但加工过程控制不严厉,甚至连起码的检测能力都不具备。一旦猪血不健康,就会促进猪病的循环扩大。在2010年的广东省饲料行业年会上,加大集团廖方红董事长就曾极力唤 吁要禁止血浆蛋白粉的使用。现实地讲,血浆蛋白粉在短期内就销声匿迹也不大可能,除非能找来 更好更实惠的新原料。金新农陈俊海建议,从工艺上讲,可以通过熟化、膨化等加工技术,降低对动物蛋白的依托 。
第三,不腹泻的教槽料就是好的教槽料?,这是不够妥当的。在中粮饲料有限公司秦江帆博士看来,判定 一个教槽料孰优孰劣,除了物理和化学的检验方法之外,最直观的就是察看动物的生长性能,是否摘 食量大、适口性好;是否能够减缓断奶应激,没有腹泻;是否能够保证快速的生长,发挥仔猪生长的潜能。但是,多数养殖户把“抗腹泻”作为评判教槽料质量的唯独标准,等于变相地鼓励 了一些饲料厂滥用抗生素。
第四,因使用不当,教槽料的成效并未充分发挥。一些养殖户反映,当改用小猪料的时候,由于营养一下子不同,会造成二次应激,缺失 很大。对此,秦江帆博士建议,在断奶前一周,就要尽可能地让仔猪多摘 食教槽料,这样才能有效避免断奶后的应激。一样 请求每头仔猪在断奶前累计摘 食来 达250克-300克以上,这是最理想的。还有业内人士建议,应该让小猪少食 多餐,每天最好是分为频繁加料,否则仔猪就会在玩耍中把食物搞脏,不再食 了,造成浪费。
四、何去何从
如果按照典型的产品生命周期来估量 ,处于成长期的教槽料市场,广大用户已经对产品比较熟悉,并会开始筛选购买,市场逐步扩大。产品大批量生产,生产成本相对降低,企业的销售额迅速上升,利润也迅速增长。竞争者看来 有利可图,会纷纷进入市场参与竞争,使同类产品供给量增加 ,价格随之下行,企业利润增长速度逐步减慢,最后来 达生命周期利润的最高点。
对于教槽料企业而言,机遇就是教槽料市场这块“蛋糕”正在做大,好产品就不愁卖,利润也可观。挑衅就是生产教槽料的企业只多不少,竞争只会越来越猛烈 ,而原料价格和客户服务成本都在连续上涨,实际净利润会有所下滑,日子不会很好过。
怎么走出竞争,夺 得先机?唯有依靠技术创新!
在秦江帆博士看来,未来教槽料研究趋势除了关注适口性、生长速度之外,还应该进一步提高免疫功能,保护肠道健康,使猪有更高的抗病能力进入生长肥育期,为以后不使用药物做好的技术储备。简单来讲,就是在特有的成本价条件下保证它的高生长率、高效化率、抗腹泻,同时提高整个猪群的健康水平。
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