摘要:2008年以来,我省生猪、仔猪、猪肉价格一路飙升,最高点分别来 达18.97元/千克、56.89元/千克和 25.79元/千克,随后价格逐步下跌,并进一步稳固 运行,至20周以来生猪、仔猪价格已持续7周保持 价格稳固 。本文综合各种信息,对我省生猪生产形势进行估量 并猜测 未来价格走势。
关键词:生猪价格估量 猜测
1 生猪生产基本情景
2008 年上半年,我省畜牧业总体出现 不断健康发展态势,畜牧业经济运行相对稳固 。截止6月底,生猪存栏量来 达1413.38万头,同比增长42.15%,环比上升1.22%;生猪出栏量来 达1214.64万头,同比增长36.99%,环比上升20.55%。随着前一阶段生猪价格高位运行,养殖户生产主动性得来 极大的提振。
同时,我省养猪业有向生态化、规模化、节省化趋势发展方向,据据统计,目前我省生猪养殖规模化率已达77.01%,高于全国平均水平28.51个百分点,居全国领先地位。另外,生态养殖观念得来 普遍认可,据报道我省养猪大县新罗区5916户养猪专业户中,已经实施农牧结合的生态养殖的有3800户,比例高达占65%。
2 猪价震荡情景及估量
2.1 活猪
今年年初,活猪价格延续2007年的升势,持续12周上涨,至3月20日来 达最高点,平均价格为18.97元/公斤。从反面折射出生猪供应量严重紧缺。但随后持续8周的归落态势,则显现出市场对未来猪价高位运行的担心,活猪价格一度下探至15.59元/公斤。但终因生产资料价格大幅上涨,生猪养殖成本连续增加 ,猪价随之开始小幅调整,截止第26周,已经已持续7周保持 价格稳固 。
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2.2 猪肉
猪肉价格在今年前12周中宽幅上升,最高达25.79元/公斤。但随后一路下调,截至目前已持续13周归落,目前均价为22.81元/公斤,仅为今年1月上旬的价格水平。这解释在活猪价格上涨时,猪肉价格及时跟进,而在活猪价格企稳时,猪肉价格却并未紧跟。这有可能与我省进入高温季节,消费者对猪肉的需求量开始下行有一定的相关。
2.3 仔猪
由图表可见仔猪价格紧随活猪价格运行,至3月20日来 达最高点,为56.89元/公斤,随后一路下跌至43.87元/公斤,下行幅度高达22.89%,并在接下来的7周环绕 这一价格窄幅波动。
估量 认为,年初仔猪价格一路飙升因素,一是年初惠农政策的逐一兑现点燃了养殖户的补栏热情,纷纷觅 求仔猪,仔猪需求过旺;二是年初雨雪冰冻灾害导致仔猪成活率低,导致仔猪供应紧张;三是我省周边市场生猪紧缺也是重要因素。而随后的价格调整则与养殖户的心理纯利预期有一定的关系,也与市场供需缓解、养殖成本连续攀升有一定的关联。
3 后期猜测
分析今年下半年活猪、仔猪、猪肉价格将连续 窄幅波动下降。第一 ,因今年第一、二季度生猪价格高位运行使养殖户的惜售心理加剧,结果造成一定量的积压,和常态年份的需求相比今年下半年生猪供应将是充足偏多局面,这是造成价格震荡的主要因素。其次是从去年10月开始母猪和仔猪热销,曾涌现供不应求情景,而去年 10月后补栏的母猪,今年7月份将陆续产仔,仔猪供应量将会显然增加 ,生猪市场供求关系将可能发生新的变化;三是养殖成本不断攀升。据据统计,4月份全国玉米平均价格同比上涨13.6%,豆粕同比上涨49.6%。另一方面饲养员工资、建筑材料、运输费用、防疫费用也大幅上涨。养猪的盈亏平稳 点呈上升方向,养猪利润空间进一步压缩。最后是气温因素,现在我省天气逐步 变暖,人们的饮食开始偏淡,减少猪肉的消费量。
那么,近期猪价会连续 保持 稳固 行情吗?因我省是生猪调出大省,去年外调生猪多达300万头,因而周边市场对我省的生猪市场稳固 影响较大。从现阶段周边市场看,江西、浙江、广东部分地区供应依然紧张,特别在高温季节,猪病发生概率较高,生猪的出栏率无疑在下行。因此,近期猪价仍将会连续 保持 稳固 行情,养猪论坛 ,甚至短期有小幅上涨的可能。