一头猪，连着老百姓的餐桌，又关系着养殖户的生计。4月14日，省物价观测部门发布的最近一周数据显示，江西省猪粮比价已持续第13周处于盈亏平稳 点以下，持续6周处于价格重度归落状态。7mL中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
4月14日，进贤县华康生猪养殖场一批商品猪被赶上了大货车，几个小时后，它们涌现在上海的屠宰场，随后进入上海市民的餐桌上。然而，养殖场老板胡小娣却丝毫没有“丰收”的欢乐 ：“160头猪，辛辛苦累 养了6个月，结果还亏损了6万元。”这让他很是无奈。
养了20多年猪，胡小娣越来越看不清“猪市”了。一个月前，他乐观地猜测 ：“猪价已经没有归落空间了，再跌就要崩盘了。”但是，猪贩子当天给他的报价是每公斤10.4元，一个月时间，每公斤又跌了1元。“几乎每天价格都在归落，只是有时跌5分，有时跌1角。”胡小娣说，按照目前的收购价，每公斤要亏损3元，一头商品猪约125公斤出栏，相当于要亏损375元。
现在，胡小娣的养殖场生猪存栏量达2000余头，中国养猪网，即将出栏的商品猪有约500头。哪怕价格再低，胡小娣都不得不卖，对于他而言，“养得越久，亏得越多”。现在，他唯独能摘 取的措施，就是让已经产能不佳的母猪提前“退役”，以降低饲养成本。
有专家估量 ，去年9月起，江西省生猪价格在经历了半年的不断下滑后，涌现报复性反弹。养殖户补栏主动性较高，存栏量迅速恢复。“猪多了，这是导致今年猪价不断涌现重度归落的主要因素。”专家说。
一个月前，胡小娣动摇地认为，政府不应该出手救市。“只有由市场力量对行业洗牌，才能剔除 一部分过剩产能。”他说，小养殖户不愿退出，大养殖户扩大规模，行业只会陷入恶性循环。然而，现在像他这样的规模养殖户，也迫切渴望 政府能尽快开展猪肉收储，“最起码可以临时缓一口气”。
省物价观测部门估量 ，最近一段时间，市场猪肉价格有所归落，但相比生猪价格来说跌幅较小。当前生猪价格的定价权几乎完全把握 在屠宰商和中间环节经销商手中，屠宰商、经销商、零售商贩利润丰厚。“养猪不如卖肉”，已经成为行业公认的现象。
