来源：南方日报 2014年02月24日08:48 字号：|
开春后广州猪肉价格十分低迷。新华社发
距上一次国家发展改革委发布猪肉价格预警信息已近一月，但猪价依然“跌跌不休”，全行业都在运算 着“猪肉收储”的启动时间。
2月19日，国家发改委网站发布了“主动准备启动猪肉收储”消息，但市场并未给力。据新牧网提供的全国生猪市场行情显示，昨日猪价较此前一日小幅下滑。
对此，业内估量 师表示，收储制度提供的是一种平稳市场的表态，对市场价格的承托作用十分有限，所以“收储”信息的开释并不会起来 立竿见影的作用。
持续5周低于盈亏平稳 点
低迷的猪价再次引起有关部门的关注，国家发改委网站19日挂出的《主动准备启动猪肉收储平稳生猪市场价格》文章，再次拿出“收储”杀器，但这对市场的刺激作用显得十分有限。
“现在很多市场都有部分生猪当天卖不完，市场实在不晓 是怎么了。”一位业内人士无奈地向记者表示，现在广州不少生猪批发市场情景依然低迷，生猪价格，生猪交易丝毫没有随年后返城人流的增多而有起色，“菜价都涨得那么快，再这么下去，猪肉都不如蔬菜卖得贵了。”
这个说法还真不是没有根据，节后广东再次迎来低温阴雨天气，生猪运输显然受来 影响，不过猪肉价格却并没有如菜价那样涌现强力反弹，华南生猪批发市场依然十分低迷。
“这个和整体市场的走低有关系，全国生猪出栏价在春节期间总体处于较低水平，华南市场已算是中等了。”前述业内人士表示，我国西南、东北和华北地区的猪价也都是涨跌不一。
国家发改委数据也显示，猪价“节节败退”，受生猪产能偏高、市场供求关系宽松等原因影响，去年12月中旬以来，生猪价格涌现较快下跌，截至2月12日，全国生猪出栏平均价格为每公斤13.12元，猪粮比价跌至5.51∶1，已持续5周低于盈亏平稳 点。
新牧网猪价指数估量 师接受记者摘 访时表示，整个行业的低迷并不是“收储”政策可以马上扭转的，由于生猪消费市场恢复缓慢，产区生猪出栏体重较大并存在一定积压现象，在短期无显然利好原因支撑下，广东生猪出栏价下降压力仍存。
据这名估量 师介绍，春节过后各大肉联厂基本已经开工，但节后肉猪消费依然低迷，“部分地区的腊肉、香肠消费尚未完毕，导致市场对活猪的需求不旺，再加上价格的下滑提高了养殖户的出栏主动性，共同导致了整个市场的低迷。”
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（责任编辑：高昭)
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