按目前饲料市场情景显示，今年下半年，饲料产业惨淡经营状况将会有所改观。饲料原料价格整体上涨，终端产品不涨还降，饲料业的效益大受影响。2013年上半年饲料行业运营惨淡主要因素是原料成本压力大，又遭遇饲料需求低迷。这一状况在下半年会有显然改观。
　　
　　按目前饲料市场情景显示，今年下半年，饲料产业惨淡经营状况将会有所改观。饲料原料价格整体上涨，终端产品不涨还降，饲料业的效益大受影响。2013年上半年饲料行业运营惨淡主要因素是原料成本压力大，又遭遇饲料需求低迷。这一状况在下半年会有显然改观。
　　
　　按目前饲料市场情景显示，今年下半年，饲料产业惨淡经营状况将会有所改观。饲料原料价格整体上涨，终端产品不涨还降，饲料业的效益大受影响。玉米价格在5月份前坚持低位，但豆粕现货价格每吨一直停留在3800元~4200元之间，特别是5月后，玉米现货价格反弹，豆粕价格飙涨，饲料企业成本压力非常大。禽类及猪饲料单位加工毛利润每吨归落至不足100元，只能保持 盈亏平稳 ，甚至小幅亏损。
　　
　　上半年饲料行业几经波折，反常 是禽料，2012年12月涌现的“速生鸡”事件，打压了禽类价格，肉禽补栏受限。随后3月末暴发“禽流感”疫情，禽类产品价格暴跌，禽苗价格归落幅度来 达80%，补栏意愿跌至冰点，禽类存栏量显然下行。4月中下旬至6月禽料产量显然下行，反常 是5月份。根据广东及华北地区河北地区禽类饲料加工观测显示，5月禽类饲料生产中，鸭料下行约20%，鸡料下行约40%，其中肉禽料下行幅度最大。猪料方面，上半年仍可以坚持一定幅度增长，但增长幅度显然低于去年。
　　
　　猪饲料销售价格在3~4月份价格下调后，5月因豆粕价格暴涨，玉米价格归升，猪料出厂价在6月份略有上调。然而受限于下游养殖行业惨淡，饲料厂提价空间受限。
　　
　　下半年展望：2013年上半年饲料行业运营惨淡主要因素是原料成本压力大，又遭遇饲料需求低迷。这一状况在下半年会有显然改观。
　　
　　全国农副产品和农资价格行情系统观测，与前一日相比，8月23日，牛羊肉价格上涨；水果价格以涨为主；禽蛋价格稳中有涨；食用油价格以降为主；蔬菜、水产品价格略有震荡；成品粮、猪肉、奶类价格基本平稳。
　　
　　牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨，涨幅在1.0%以内；普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%，白条鸡价格持平；花生调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花籽油价格下行，大豆调和油价格上涨，震荡幅度均在0.2%以内，纯菜籽油价格持平；观测的21种蔬菜中，9种价格上涨，6种价格下行，6种价格持平。
　　
　　观测数据显示，7月下旬至8月中旬全国猪肉价格涨速较快，全国均价几乎呈每日上涨之势，但8月20日以来，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价基本平稳。分地区来看，超过五成省区市的猪后臀尖肉和超过七成省区市的猪五花肉价格持平或下行。
　　
　　今年新小麦产量及质量下行所带来的有效供给量下行或超过市场主体预期，而进口小麦增加 以及饲用小麦消费需求下行或将很难补偿 新麦有效供给量的下行幅度。新麦的有效供给量下行程度或随着时间的推移，将通过市场需求端来进行验证。
　　
　　国内小麦市场在经历7月中旬以来的行情稳固 运行之后，近期部分区域上涨迹象显现。分析随着天气逐步转凉、大中专院校相继开学以及后期“双节效应”等原因带动，需求将挤压供给，麦市或将打破原有稳固 格局，掀起一波上涨行情。
　　
　　大型面粉企业摘 购价成风向标
　　
　　小麦市场行情走势是多空影响原因综合（行情专区）博弈的结果，也能最大程度上反映市场购销格局以及市场主体心态。随着国内面粉加工企业规模化以及集中化进程推进，大型面粉加工企业的小麦摘 购价格成为国内小麦市场价格的风向标。
　　
　　自6月初国内主产区新麦大量上市以来，小麦收购价格涨势较为显然，特别是大型面粉加工企业的小麦摘 购价格成为市场主体关注的焦点，也引领着国内小麦市场行情的走势。以江苏兴化地区为例，6月初大型面粉企业2013年产红小麦挂牌收购价2280元/吨，7月初挂牌收购价2400元/吨，上涨120元/吨；8月初挂牌收购价2450元/吨，生猪行情，较7月初上涨50元/吨。在经历价格短期稳固 后，因市场粮源减少导致收购难度加大，其数次上调新麦收购价，目前挂牌收购价2510元/吨，较8月初上涨60元/吨，收购价格处于江苏地区高位。
　　
　　从主产区新麦收购进度看，截至8月5日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦4452.6万吨，比上年同期减少317.7万吨。从月度收购量看，6月份收购新麦2554.9万吨，7月份收购量为1675.1万吨；而上年同期分别为2039.1万吨、2498.4万吨。从5日收购进度看，8月1日~5日收购量为222.5万吨，上月同期为422.2万吨。
　　
　　主产区新麦收购进度放缓从心理层面上反映出售粮主体的惜售，但从市场主体跨区域高价摘 购新麦等动态也掩饰，市场可供摘 购的粮源较少。
　　
　　多重利空下麦市行情依然坚挺
　　
　　今年主产区新麦收购高峰期较上年缩短，但托市收购数量较上年大幅减少。上年截至8月10日，中储粮托付 收储库点在河南、江苏等6省按最低收购价累计收购小麦2218万吨，占收购总量的45%；而今年主产区小麦托市收购预案虽较上年提前半个月时间，但托市收购数量较上年大幅减少，截至目前，主产区累计收购托市小麦数量在800万吨左右，主要集中在江苏和安徽地区，而河南地区因质量和价格等原因影响，小麦托市收购数量较上年大幅减少。
　　
　　今年国储小麦收购数量大幅减少导致其对市场流通粮源的挤压成效显然不如上年。与此同时，在供给端，进口小麦的“价低量多”冲击以及国家临储小麦的投放与上年同期形成鲜明对比；在需求端，小麦较玉米替代成本优势的消逝，使得今年饲用小麦的需求量下行较为显然，新麦收割期间的降雨天气使得今年国内芽麦供应量增加 ，因芽麦达不来 制粉小麦标准，销售给饲料厂和养殖场。
　　
　　2011年饲用小麦消耗量1350万吨，2012年为2300万吨，2013年为2500万吨，分析今年小麦替代玉米数量将减少1000万~1500万吨。但在上述利空原因的影响下，国内新麦收购价格整体表现较为坚挺，特别是在需求处于弱势且主产区托市收购预案相继停止的情景下，麦价并未走弱。
　　
　　供需博弈中新麦产量质量堪忧
　　
　　今年主产区受降雨及大风等天气原因影响，产量及质量下行得来 市场主体共识，在这种情景下，市场行情的走势更能直观反映市场的供需格局。在国内小麦产量降低的同时，质量的下行更进一步导致满足制粉需求的小麦有效数量进一步下行。
　　
　　截至目前，国家临储小麦剩余库存量为1680万~1730万吨，2012年产国家临储小麦剩余1081.02万吨，其中河北6.56万吨，安徽48.02万吨，湖北45.44万吨，河南981万吨。
　　
　　江苏7月10日已投放完毕，山东也基本投放完毕，且其他区域陈小麦剩余量已处低位；江苏、河北及山东供需格局显然较其他区域偏紧。