生猪价格汇总:2011-2012年中国生猪屠宰行业估量

来源：互联网 2014-03-19 23:28:06| 查看：次

　　生猪屠宰及肉类加工行业的进入壁垒
　　
　　①资金门槛
　　
　　在摘购环节，大规模的生猪摘购需要充足的摘购资金，规模越大的企业需要越多的流动资金；在生产环节，先进的冷鲜肉及低温肉制品生产线大都从国外引进，设备购买与保护需要较多的开支；在销售环节，冷鲜肉和低温肉制品需要恒定低温环境，建设可靠的冷链物流体系需要较多的资金。
　　
　　②品牌门槛
　　
　　企业塑造和保护一个晓名品牌需要付出很高的成本，养猪论坛，包括建立强盛的产品研发体系、严厉的产品质量控制体系，投入巨额的广告费用等。
　　
　　③质量门槛
　　
　　2008年新修订的《生猪屠宰治理条例》和《生猪屠宰治理条例实施办法》，国家对屠宰行业的不规范行为进一步加大清理力度，2009年6月1日正式实施的《食品安全法》对食品安全提出了更高的请求，且对于损害消费者权利的食品生产企业的处罚力度更大。