猪猪侠讯:虞城县生猪及猪肉价格行情估量及猜测中华人民共和国商务部网站

来源：互联网 2014-03-18 13:26:34| 查看：次

虞城县生猪及猪肉价格行情估量及猜测

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　　一、今年以来我县生猪及猪肉价格不断下滑

　　2月中旬我县生猪价格为12元/公斤；3月中旬为10元/公斤，环比下行16.7%；4月中旬为9元/公斤，环比下行10%。2月中旬猪精瘦肉20元/公斤，猪肉平均零售价格19元/公斤；3月中旬猪精瘦肉18元/公斤，猪肉平均零售价格17元/公斤，环比分别下行10%、10.5%；4月中旬精瘦肉17元/公斤，猪肉平均零售价格16元/公斤，环比分别下行5.6%、5.9%，比春节前分别下行了15%、15.8%。

　　二、导致生猪及猪肉市场疲软的因素

　　一是饲料价格上涨，养猪成本增高，猪农急切抛售生猪。今年初我县玉米价格为1.66元/公斤，目前玉米价格为1.84元/公斤，上涨10.8%。据调查，在科学喂养、自繁自养的情景下，生猪养殖成本为10元/公斤左右，而目前生猪出栏价为9元/公斤，按每头100公斤运算，每头猪约亏损100元。目前猪粮比价约为1∶4.89，低于生产盈亏平稳预警点（1∶5.5）0.61个百分点。二是由于去年生猪价格高，农村养猪户增加，生猪存栏量大，而我县春节后这段时间生猪外销困难，生猪行情，部分当地屠宰户受利益驱动，恶意压低生猪收购价格。三是春节之后来中秋之前这段时间，属于猪肉销售淡季，反常是农村劳动力外出务工，目前在家的大多是老年人和留守儿童，猪肉消费量减少，猪肉消费相对于春节期间显然锐减。

　　三、生猪价格归落，影响未来生猪市场

　　生猪价格不断归落，养殖效益涌现亏损，已经影响了散养户及养殖专业户的生产主动性。反常是散养户和小型规模养殖户受价格下行冲击最大。由于部分小型养殖户不能完全实现自繁自养，而且资金有限，在当前生猪价格不断下滑的情景下，有的缩小规模养殖，有的停止饲养。虽然大型规模养殖户绝大部分是自繁自养，在资金和技术方面有一定保证，抗风险能力也较强，但在目前猪肉价格不断下滑中，大多摘取抛售生猪，压缩母猪存栏数量，以求度过当前困难。

　　四、下一步生猪及猪肉市场猜测

　　从目前费解情景看，经过前期低价抛售生猪后，当前生猪存栏数量已显然减少，生猪供应压力随之减少，猪肉需求逐步恢复，加之国家已出台平稳生猪生产和冻肉收储等措施，分析我县生猪价格将逐步以稳为主，并将有小幅上涨之势。据费解，最近两天我县生猪价格已上升来 9.2元/公斤，比4月中上旬价格有所上涨。同时，随着生猪价格的逐步归暖，猪肉价格也将随之稳中有升。

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