猪猪侠讯:浙江省1月份主要水产品市场价格估量

来源：互联网 2014-03-01 23:39:01| 查看：次

浙江省1月份主要水产品市场价格估量

文章来源：浙江省海洋与渔业局更新时间：2014-02-18

导语：

　 1月份正值春节，我省水产品批发市场货源充足，购销两旺，交易量、交易额较上月增长。据对我省相关水产品批发市场的98个海、淡水产品不同品种（规格）的价格观测，综合平均价格环比上涨15.7%，同比归落4.1%，具体估量如下：7tu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　 1、海水产品环比呈普涨，同比涨跌互现。观测的78个海水产品中，环比上涨70个、持平2个，跌6个。其中海水鱼、虾、蟹类等环比呈普涨且涨幅较大，涨幅居首的是梭子蟹(母蟹)涨 69.7%，另如黄姑鱼涨59.7%、带鱼涨45.4%、乌鲳涨41.4%、南美对虾涨37.1%、大黄鱼涨21%。贝类环比相对稳固，如淡菜涨4.5%、蛏子涨1.3%、活鲍鱼涨0.4%等。同比上涨44个，跌33个，持平1个，海水产品同比虽以涨居多,但上涨个数减少，涨幅也连续收窄，部份海水产品同比降幅较大。同比中上涨幅度最大为紫菜涨83.1%，其他如南美白对虾涨59.3%、锯缘青蟹40%、墨鱼38.8%、带鱼31.7%等涨幅较大；归落较大如鲍鱼（单壳）跌58.6%、小黄鱼跌38.2%、米鱼跌34.2%、梭子蟹25.1%等。主要因素：一是1月临近春节，宴请、婚庆、置办年货等，是海产品需求旺季，养猪论坛，导致价格上涨；二是受资源、台风、养殖病害等影响，市场供应量少以致价格上涨。如紫菜、南美白对虾、大规格带鱼等价格不断高位；三是部份海捕产品如梭子蟹、米鱼等由于产量大的，价格归落；四是中央“规定”“禁令”政策不断影响，仍影响高档海产品的价格。7tu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　 2、淡水产品环比稳中略涨，同比下行。观测范畴的20个淡水产品中，环比上涨9个，持平3个，跌8个。其中大宗淡水鱼类产品环比略降，如花鲢跌18.4%、白链跌9%、鲫鱼跌8%、鲤鱼跌6.6%；名特优产品以涨居多，如泥鳅上涨18.4%、罗氏沼虾上涨9%、乌鳢（黑鱼）上涨8%。归落的如加州鲈鱼跌12.4%、白鱼跌4.8%。同比上涨9个，跌10个，持平1个，其中常规鱼类同比归落略多，归落的如青鱼跌11.5%、花链跌22.5%、白链跌16.7%；名特优产品涨跌各半，如罗氏沼虾涨38.5%、鳜鱼（桂鱼）涨32.5%、黄鳝涨25%，归落有甲鱼跌39.1%、乌鳢跌22.6%、泥鳅23.7%、白鱼跌10%。主要因素：一是部分淡水养殖户由于想春节卖个好价格，惜售存塘量丰富，1月出塘量相对增大，导致价格走低；二是养殖规模增幅大，市场供过于求。如甲鱼、黑鱼、白鱼。由于养殖规模的扩张，市场供过于求，导致从去年以来同比价格一路走低。7tu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　分析2月随着节日效应的减弱，水产品需求量下行，水产品价格环比会涌现小幅下跌。7tu中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

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