与前一日相比,1月7日,猪肉价格下行;食用油价格以降为主;蔬菜、水果价格以涨为主;水产品价格稳中有涨;成品粮、禽蛋、奶类价格基本平稳。
猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下行0.2%、0.1%;去骨鲜羊肉价格上涨0.1%,牛腱肉、牛腩肉价格涨幅均不足0.1%,带骨鲜羊肉价格持平;雪花梨、富士苹果、香蕉、芦柑、橙子价格分别上涨0.6%、0.4%、0.3%、0.3%、0.3%,鸭梨价格持平;观测的21种蔬菜中,12种价格上涨,2种价格下行,7种价格持平。
观测数据显示,元旦过后,全国猪肉价格降势较为显然。与1月1日相比,1月7日,猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价格分别下行0.5%、0.4%。分地区来看,约六成省区市猪肉价格下行,其中黑龙江、湖北的猪五花肉,以及辽宁、黑龙江、云南的猪后臀尖肉价格降幅居前,在1.6%—2.2%之间。
