猪猪侠讯:2013年国际奶业市场行情估量
来源：互联网 2014-02-16 19:38:01| 查看：次此期美国农业部的例行报告中，对2013年美国脱脂奶粉出口数量的猜测 比上期报告上调了17%，来 达创纪录的51.5万t，同比增长16%，这主要得益于其他主要出口国(地区)的疲软，这其中的差距估量 在9万t左右，特别是欧盟27国表现得最为显然。由于2013年1～3月份欧盟27国的牛奶加工量同比归落将近3%，进而导致了脱脂奶粉产量的归落，其结果是欧盟27国2013年脱脂奶粉出口数量的猜测 值被下调了8万t，这与新西兰奶业年度末的洪涝一同造成了国际市场脱脂奶粉价格的暴涨，大洋洲FOB价格中间值在一个月之内(3月中~4月中)大幅上涨了41%，来 达5 563美元/t。此后价格趋于缓和，而美国由于拥有充足的供应，在北非和亚洲这样的关键市场上占据了有利的竞争地位，而传统上这些市场的主要供应方是欧盟27国。 wxR中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
1 乳制品生产和贸易发展概况wxR中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
价格震荡已成为国际乳制品市场近几年来的家常便饭，而在2013年初则表现得更为突出，新西兰产奶季后期的洪涝导致了乳制品价格的暴涨。尽管相对早期的价格飞涨而言，目前国际乳制品的价格震荡已经趋缓，但是依旧会保持 在较高的价位上，这主要是由于中国对全脂奶粉进口的强劲需求所拉动的。在大洋洲，目前的原料奶生产处于季节性低谷，但新西兰的洪涝已经过去，取而代之的是充足的降雨以及常态气温条件的归来，这也预示着新西兰2013/14奶业年度会有一个好的兆头，实际上新西兰2013年的原料奶总产量分析也仅比去年创下的历史新高略少了一点。相反，澳大利亚的洪涝已经导致了原料奶产量预期值的下调，分析主要将影响来 奶粉出口的供给。在欧盟27国，尽管经济形势有好转的迹象，而且原料奶收购价格也涌现了上涨，但对原料奶产量的预期还是做了下调，目前看与2012年的变化不大。在美国，饲料价格下滑，而全美国大部分地区气温条件良好，因此上调了美国原料奶产量的预期。实际上，美国起来 了填补欧盟27国脱脂奶粉出口空缺的作用，在某种程度上，奶酪和黄油也是如此。wxR中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
尽管由于受欧盟经济不景气的影响，全球经济增长率分析会下滑，但2013年下半年的经济前景依旧保持 慎重乐观。在亚洲的关键地区，GDP增长的放缓程度有限，这可能会对奶粉的进口带来负面影响，但是很明显，中国并不是这种情景，在中国，尽管今年的经济增长预期下行，但奶粉的进口，特别是全脂奶粉，迄今为止未受来 任何影响。实际上，中国1～5月份全脂奶粉的进口同比增长了56%。墨西哥对于美国的乳制品出口是个关键性的市场，同样受来 经济增速放缓的影响，而对其脱脂奶粉进口的预期已经向下小幅调整。wxR中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
中国奶牛养殖行业目前正处于转型升级的关键时期，规模化养殖加速推进，越来越多的散户退出这一行业，这对于中国的行业监管、原料奶质量的提高以及食品安全等都起来 了主动的作用。但是这对于目前的原料奶供应带来一定的压力，据不完全据统计，中国近期的奶牛存栏和原料奶产量均有一定程度的下滑。wxR中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
2 2013年牛奶产量猜测 wxR中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
澳大利亚2013年原料奶产量分析值比上期报告中的数字下行了4%，这是由于洪涝和成本上升以及原料奶收购价格低迷所造成的。气温条件在原料奶生产中起来 了很重要的作用，2012/13奶业年度中，夏季气候创下1910年有气象记录以来的最高值。澳大利亚1～5月份的原料奶产量同比下行8%，然而澳大利亚的原料奶产量通常在7月份才涌现季节性归升，在10月份来 达高峰。目前根据7～9月份的气象预报显示，东南地区原料奶主产区的湿度很可能高于往年，气温条件良好。 wxR中国养猪网-立足饲料，服务畜牧
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