据四川生猪观测预警系统观测,中秋节本周,四川省观测点生猪涌现育肥猪基本平稳、仔猪下行、猪肉零售上涨、豆粕大幅上涨的态势。综合估量 看出,育肥猪供应充足,仔猪补栏基本来 位,养猪网,市场中间费用促猪肉零售价有所上升。育肥猪、仔猪各下行0.01元/公斤和0.15元/公斤,后备母猪和猪肉零售均价各上涨7.00元/头和0.17元/公斤;玉米持平,小麦麸和育肥猪配合料各小升0.01元/公斤,豆粕上涨0.08元/公斤;猪粮比持平,猪料比略降0.01点。
表2013年9月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
出栏
肉猪
仔猪
后备
母猪
猪肉
零售
玉米
小麦麸
育肥猪
配合料
猪粮
比价
9月第3周
16.19
23.24
1336
25.56
2.58
2.21
3.56
6.28:1
9月第2周
16.20
23.39
1329
25.39
2.58
2.20
3.55
6.28:1
环比涨跌±
-0.01
-0.15
7.00
0.17
0.00
0.01
0.01
0.00
环比涨跌%
-0.06
-0.64
0.53
0.67
0.00
0.45
0.28
0.00
去年同期
15.26
22.38
1311
24.17
2.67
2.16
3.47
5.71:1
同比涨跌±
0.93
0.86
25.00
1.39
-0.09
0.05
0.09
0.57
同比涨跌%
6.09
3.84
1.91
5.75
-3.37
2.31
2.59
9.98
一是仔猪下行显示补栏基本来 位。育肥猪均价和仔猪环比分别下行0.06%和0.64%,同比分别归升6.09%和3.84%;后备母猪环比和同比分别归升0.53%和1.91%;猪肉零售均价环比和同比各升0.67%和5.75%;本周观测点二杂肥猪最低13.98元/公斤(射洪县),平均达15.82元/公斤;纯外三元以上肥猪最高18.70元/公斤(中江县),观测点瘦肉型育肥猪均价16.65元/公斤。本周出栏肥猪来 市场销售的肉—猪价差9.37元/公斤,环比和同比各升1.96%和5.16%。
二是玉米同比连续 下行。玉米同比下3.75%;小麦麸环比和同比各升0.45%和2.31%;育肥猪配合料环比和同比各升0.28%和2.59%;豆粕环比上升1.79%,同比降1.30%。
三是猪粮比和猪料比一平一降。本周猪粮比同比升9.98%;猪料比环比略降0.34%,同比各升3.41%。
近期全国瘦肉型猪出栏价连续 稳固 波动,上涨和归落均较难。近期有消息称中央储备猪肉已经放储,对近期猪肉价格造成抑制。今年4、5月份猪价最低点时,屠宰企业库存量大增,同时政府也进行了收储。储备肉已存放4个月时间,目前猪价已较当时累计上涨了30%左右,对于屠宰企业来说有足够的动力在中秋节前消费增加 时开释库存猪肉。进入9月份之后,国内油厂因大豆来 港预期偏低而开工水平不断下滑,国内豆粕现货市场总体供应偏紧,在油脂行情不断低迷、终端饲料需求向好等诸多原因的支撑下,仍将保持 短期振荡偏强行情。四川各地养殖场户要连续 加强夏秋交季气候变化的圈舍治理 ,避免猪病发生,调整好猪群结构,切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2013年1月~9月第3周出栏肥猪价格走势图
图2 2013年1月~9月第3周猪粮比走势图
图3 2013年1月~9月第3周仔猪均价走势图
图4 2013年1月~9月第3周后备母猪均价走势图
图5 2013年1月~9月第3周猪肉市场零售均价走势图
图6 2013年1月~9月第3周饲料原料及配合料均价走势图