生猪价格汇总:生猪市场将入旺季估量师：现在不宜补栏

来源：互联网 2014-02-02 18:36:34| 查看：次

据中国乡村之声《三农中国》报道：山东菏泽宏兴原种猪繁育有限公司养了三万来头猪，每个月都要出栏五千多头。总经理郝有彪说，最近猪肉价格稳固运行，尽管这几天有所下跌，但依旧有得赚。

“现在价格在七块五来八块，价格属于常态范畴，低于七块属于不常态。不超过七块养猪没利润，没利润就没人干了。”

经过了前几个月的不断上涨，生猪价格趋于稳固。国庆前夕，很多养殖户满心渴望节日需求将启动新一轮价格上涨，但生猪市场的不温不火，让这一渴望落了空。据北京水屯批发市场提供的数据显示，国庆前后，猪肉以及生猪价格均小幅走低，其中，猪肉价格由节前的21.2元/公斤降至20.5元/公斤;生猪收购价格也从17.5元/公斤跌至16.5元。

对此，中国生猪预警网首席估量师冯永辉表示，国庆期间生猪价格都没有发生剧烈的震荡，这跟政府的市场调控政策不无关系。

“政府2009年开始调控，四年来都没涨，这和政府调控初衷比较吻合：主要是前期收储，节日期间抛出，增加节日前期供应量，平抑节日期间的价格，避免节假日涌现大幅上涨。”

在水屯批发市场估量师师清才看来，生猪价格节日期间不涨反跌，还跟当前市场供应充足、需求乏力有关。

“下行的主要因素第一是生猪货源充足。第二是国庆节前人们储备一些猪肉，现在还有富余。第三是人们物质生活水平提高，对于猪肉需求量没有以前强烈。还有另外一个因素是近期猪肉价格比较高，国庆节前比较坚挺，一些工厂企业轮库，市场供应比较充足。”

好在生猪市场也不会沉静太久。随着冬天的来来，南方进入做腊肉的季节;北方杀年猪也会进一步拉动需求，生猪市场迎来销售旺季，生猪价格也会再次水涨船高。冯永辉：

“11月份立冬，南方开始做腊肉，全年需求旺季就来了。南方生猪价格可能来达8.5元，甚至突破九块，南方只要涨价，北方肯定要跟着涨，最高点可能涌现在12月份。临近春节，北方杀年猪，12月份和1月份，全国均价保持在八块钱以上的行情，一直不断来春节。”

不过，冯永辉认为，市场火爆的日子不会太长，春节可能成为价格再次转折的分水岭，春节往后，需求旺季一过，生猪价格可能大幅归落。

“过了春节需求旺季，生猪行情，需求量会大幅归落。前期母猪存栏量很大，后面陆续开产，明年夏天应该是近几年产量最大的时候。行情可能像今年一样大幅归落，来了三四月份，再次进入深度亏损，亏损期可能比今年长，可能跌破5.8元的最低点。”

从近几年的情景来看，养殖户往往在上半年遭遇亏损，下半年实现纯利，从而来达全年的平稳。鉴于这种现象，师清才建议，养殖户要做好持久作战的准备，要保证母猪适当的供应量，同时做好防疫工作。

“我们关注母猪的存栏量，母猪存栏量充足的前提下，才能保证仔猪供应，才能保证猪肉供需平稳，保证猪肉价格在合理的价位上平稳地运行。其次对于疫病的预防，搞好猪舍卫生，这样对疫病防备起来一个关键作用。”

冯永辉则更关注补栏策略，他建议养殖户，一定要根据市场的需求情景，摘取有针对性的补栏和出栏策略，从而获得更大的收益。

“养殖户现在不适合补栏，不论母猪还是仔猪;11月份旺季刚开始，卖肥猪不太划算，可以适当压栏，尽量赶在需求最旺季特别是南方做腊肉期间;二月份出栏的猪，可以赶在需求最好的一月份提前出栏;剔除母猪也建议在春节以前，不要让它明年夏天再生产。”