饲料原料价格汇总:有节奏储备和开释国储猪肉使肉价稳固 发展
来源：互联网 2014-01-29 02:13:49| 查看：次
新农养猪网消息：
传统消费旺季里猪肉价格却没有涨起来，业内人士表示，去年以来，酒店餐饮业不景气，波及了猪肉摘 购市场，收购商刻意压低价格，此外，“猪周期”余威未了，也是导致猪肉价格低迷的重要因素之一。
春节将至猪肉价格反而下降
眼下正是冬季传统消费旺季，可是猪肉价格依旧没有涨起来。“11元/斤，这年越来越近了，猪肉价格反而还便宜了，”昨天，家住燕山小区的刘女士发觉上周十三四元/斤的五花肉，竟然 便宜了两元多。与此同时，记者分头摘 访中发觉，虽然猪肉的需求量大增，价格却没怎么上涨，部分市场猪肉价格还降了不少。
根据本报据统计的数据显示，本期猪肉均价为12.74元/斤，相较于上期便宜了0.94元，降幅为6.87%。而记者翻阅去年据统计的数据显示，去年同期猪肉价格已经进入春节行情，均价为15.26元/斤，相较于去年同期的价格，今年猪肉降幅近两成。
无独有偶，全国猪肉价格都在弱势运行，根据农业部观测的数据显示，1月初全国猪肉批发价格为21.92元/公斤，较上一年12月31日下行0.05元/公斤，“近期全国猪肉批发价格都比较低迷，”至于因素，业内人士表示，“去年十月份，大量冷冻储备肉投入市场，导致供应量增加 ，此外传统消费旺季却逢气候下行不显然以及今年酒店餐饮业不景气，波及了猪肉摘 购市场，收购商也刻意压低价格等等。”
去年猪肉价格先跌后涨
2013年的猪肉价格，可谓跌宕起伏。
受规律性、季节性原因叠加影响，去年1月份以来，中国生猪价格急跌。一季度全国猪粮比价（同一市场、同一时间内，生猪价格与粮食价格之间的比值）曾跌破6∶1盈亏平稳 点。
一季度末全国猪肉零售价从15元/斤下行来 12.50元/斤。
第二季度省内猪价持稳，2013年6月份涌现缓慢上行，因为此前亏损的养猪户于2013年4月份急于出售，同时国家为防止生猪价格过度归落，在全国20多个省份同时展开冻猪肉收储，猪价涌现上行走势。而在第三季度8月份的时候，猪价淡季逆市上涨，速度及幅度均超出人们预期。
疯涨之后，养猪论坛 ，去年中秋、国庆期间，猪肉价格开始下行，“元旦过后全国猪价跌势更为显然，”从事猪肉批发的刘先生表示，如今全国大部分地区猪价低于16元/公斤，全国生猪平均价格也跌破15元/公斤。
养殖户观望期待春节行情
“当前各地养殖量在100-200头的大户压栏现象普遍”上述刘先生告诉记者，因为猪价过低还有对即将来 来春节的向往 ，养殖户不愿出售。“春节即将来 来，估量 对价格会有一些拉动，但以后猪肉价格或许不会暴涨。就目前来看，由于市场猪源依然充足，分析年关时猪肉价格不会涌现大幅走高的现象。”在刘先生看来，生猪市场供应量不会有大幅度地下行，春节消费将临时性拉高猪肉价格，但春节过后，猪肉价格将重拾降势。
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