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生猪价格汇总:兽药使用关键控制点解析

来源:互联网 2014-01-28 04:56:23| 查看:

[导读]近几年,兽药残留事件、“瘦肉精”事件、食品中毒事件连续发生,严重危害消费者健康。兽药残留的产生因素是多方面的,在养殖过程中,由于兽药等投入品的不合理使用,再加上工业和生活“三废”污染,造成畜产品药物残留及有害物质超标。在加工过程中,由于一些经营者..

近几年,兽药残留事件、“瘦肉精”事件、食品中毒事件连续发生,严重危害消费者健康。兽药残留的产生因素是多方面的,在养殖过程中,由于兽药等投入品的不合理使用,再加上工业和生活“三废”污染,造成畜产品药物残留及有害物质超标。在加工过程中,由于一些经营者违法违规使用禁用品,致使有的产品中含有毒有害物质。而只有从动物性食品源头上杜绝兽药残留,才是解决残留问题的最根本方法。要从养殖场、屠宰加工、储藏、运输,直来 餐桌的每一个环节,进行动物食品安全的控制与把关,养猪论坛 ,消费者才能得来 最安全的食品。
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