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猪猪侠讯:重庆市生猪价格走势估量

来源:互联网 2013-11-21 04:20:44| 查看:

    为深入估量 当前生猪生产、市场等有关情景,准确把握后期市场价格走势,我局在合川区、江津区筛选大中型养殖场(100头以上)、小型养殖场及散养户(100头以下)各5家(户)为调查对象,重点调查了生猪养殖场(户)生猪存栏、出栏及养殖成本收益以及年初以来当地生猪养殖总体存栏、出栏及养殖结构变动情景,调查估量 了当地生猪生产及市场供求发展形势以及存在的主要问题,对今年后期生猪价格走势进行估量 猜测 。
    一、我市江津区、合川区生猪市场的基本情景
    调查费解来 ,我市江津区截止3月生猪存栏462865头,同比下行1%;出栏248841头,同比增加 1.02%;能繁母猪存栏41657头,同比增加 0.43%,猪肉产量19367吨,同比增长4.6%。2011年上半年全区饲养生猪出栏25头以上的规模养殖场2615个,出栏肉猪16.7万头,生猪规模养殖出栏数占全区生猪出栏总量的35.6%,同比提高0.8个百分点。我市合川区生猪出现 产量减少,产值、收益大幅上涨的态势,平均头重121.29公斤,较去年减少0.4公斤,下行0.3%;产值1358.35元,较去年增加 205.89元,增加 17.9%;每头总成本1340.32元,较去年减少135.5元,下行9.2%,其中:物质与服务费用913.49元,减少127.63元,下行12.3%;人工成本426.83元,减少7.87元,下行1.8%。
    生猪价格呈上升方向。江津区目前生猪价格为14.8元/kg,与前段时间最低的13元/kg相比上涨了1.8元/kg,仔猪价格为21元/kg,与前段时间最低的18元/kg相比上涨了3元/kg,合川区出售单价为每公斤10.98元,比上年上涨15.9%。其因素是外地猪引进受来 限制,导致供小于求,致使生猪价格上涨。
    饲料价格坚挺,大多上涨幅度较大。目前,从外地运进的玉米平均市场价格为2.30元/kg,与今年第一季度环比增长了17%,同比增长了38.5%,玉米市场平均价格为2.3元/kg,与今年第一季度环比增长了15.0%,同比增长了38.6%;豆粕平均价格为3.55元/kg,环比减少了4.6%,同比减少了4.6%;小麦麸平均价格为1.8元/kg,中国养猪网,环比增长了13.4%,同比增长了18.7%,育肥猪配合饲料价格为2.90元/公斤,环比降低了6.5%,同比增长20.8%。
    二、生猪价格后期走势
    由于生猪饲养户的大量补栏,分析来 4月后生猪价格会逐步归落,这个情景会不断来 7月份左右,之后由于供求关系的变化,消费习惯的影响,以及随着冬天、春节的来 来,加工腌腊制品的增多,猪肉的消费量又会迎来一个新的高峰,价格会有所上涨,由此形成一个循环。
    三、存在的主要问题
    一是畜牧业生产基础设施依然落后,抗风险能力相对较弱。动物重大疫病防控形势依然严肃 ,防疫基础设施建设不完善,基层防疫队伍不健全,防控压力大。生猪产品预警、防疫、繁育、检验、检测等服务手段落后,生猪产品质量不高,竞争力不强。
    二是规模养殖受资金信贷、环境污染等原因制约影响健康发展。
    三是畜产品生产、加工、流通链条扣合不紧密,产业化经营水平较低,整体竞争力不强。生猪生产组织化程度低,具有特色显然的专业合作社少,产销缺乏计划性,生产存在盲目性,总量调剂 过度依托 市场,使小生产、大市场难以紧密对接。生猪等畜产品加工业滞后。加工业与生产者之间利益联结机制不紧密,没有形成风险共担,利益均沾的紧密型合作关系,抵御市场风险能力弱。
    四、计策 及建议
    1、建立科学高效的观测预警机制。当前养殖方式不能及时反映市场的供需,养殖户对市场信息把握不够,养殖带有一定的盲目性,生猪价格的大起大落,很容易使养猪主动性受来 极大的损坏。建立高效的观测预警机制,加大对市场信息的指导和宣传力度,防止猪贱伤农。
    2、摘 取综合措施,切实预防 重大动物疫病。畜牧业发展成败在防疫。一旦发生疫情,将会严重影响生产者和消费者信心,给产业发展带来冲击。因此,要强化防疫、免疫工作;建立疫病防疫观测制度,加强对动物疫病的观测和预报,切实做好疫情追踪观测、疫区封锁和隔离带强制免疫工作;对养殖环境进行无害化处理,加强消毒,排除 病原;加强对流通环节的检疫监督,及时处理疫情,切断传播途径;完善应急预案和应急机制,增强应急处置能力。
    3.加大监管力度,确保畜产品质量安全。畜产品安全与人民利益息息相关。今年,一是狠挠 饲料生产企业产品质量和投入品的监管,严把投入品的质量安全关;二是连续 搞好动物产地检疫、宰前检疫和上市检疫工作,确保上市畜产品质量安全。主动探索畜产品质量安全监管长效机制,逐步建立并实施监督抽检、信息发布、应急处置、投诉举报、质量追溯等治理 制度,确保不发生动物及动物产品质量安全事故
    4、主动发展专合组织,建立产业环节中利益联结机制。 大力发展专合组织,提高生猪业组织化、专业化和协作化程度,增强农民自我发展能力。同时充分发挥农民专合组织的作用,使其成为农民利益的代表。加强和谐 产业化环节中的利益关系,连续完善利益联结机制,建立企业与养殖户双赢,利益紧密相连的关系。
    5、强化养殖污染治理,促进生猪等畜牧业可不断发展。 第一 ,优化畜禽养殖业布局,按土地承载能力合理安排养殖规模,反常 是新上的规模化养殖场,在选址、饲养量上要充分考虑污染问题。其次,加大科技创新,主动探索畜禽粪污达标治理新工艺、新方法,解决养殖污染问题。第三,借鉴国内外先进体会,探索产业化治污、资源化利用之路,改善环境质量。

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