在可预见的未来,世界人口仍会不断增加 ,同时,城市人口增长速度加快,人们对肉、蛋、奶的需求大幅提高,这对全球食品供给提出了挑衅。据联合国粮农组织的估算,来 2050年,世界人口将增长来 91亿,农副产品需增长70%,才能满足全球需求(资料来源:联合国粮农组织总干事JacquesDiouf在2009年10月12日-13日于罗马召开的“2050年如何养活世界”论坛上的发言)。由于土地面积存在刚性约束,现代农业产量增长更多地依托 于耕种、养殖方式转变和技术进步,因此,世界养殖业集约化程度不断提高的方向在相当长的时期内依旧不会改变。与集约化养殖的发展相适应,药物饲料添加剂由于能够防治禽畜疾病,提高饲料转化效率,节省饲料使用量,因而具有非常现实的需求基础。
来 目前为止,全球正在使用的药物饲料添加剂共有一百余种,每个品种又有多种规格。为规范和指导饲料药物添加剂的合理使用,防止滥用饲料药物添加剂,农业部2001年6月4日制定了《饲料药物添加剂使用规范》(农业部168号公告)。《饲料药物添加剂使用规范》共收载了57种饲料药物添加剂,在《饲料药物添加剂使用规范》公开之后,农业部又单独批准了若干种饲料药物添加剂。
美国、欧洲和我国是全球药物饲料添加剂三大产地。2008年世界药物饲料添加剂销售总额为21.50亿美元,(资料来源:冯丽芳、PACO、赵建红,《国际动物保健品市场概述》,《中国动物保健》2009年第7期)。目前全球药物饲料添加剂的需求主要集中于美国、南美和我国,东南亚和南亚国家的使用则方兴未艾,除泰国、马来西亚、新加坡、菲律宾等饲料工业比较发达的国家外,近年来越南、印度尼西亚、印度、巴基斯坦、斯里兰卡、孟加拉国等国的饲料工业发展也十分迅速,这些国家形成了药物饲料添加剂行业发展的新的市场空间。
我国药物饲料添加剂的应用始于上世纪80年代,最早使用的大多是人畜共用的品种,如链霉素、四环素等,这类产品耐药性较强、人畜交叉感染风险较高、在禽畜体内的药残留较多,在实际使用中已被剔除 。目前在《饲料药物添加剂使用规范》中规定的药物饲料添加剂有57种。
随着畜牧业的发展和生物发酵技术水平的提高,我国药物饲料添加剂的生产能力也得来 了很大提升,大型生产企业连续出现,各种新产品纷纷被研发并规模化生产,工艺技术水平和产品质量日益提升。目前我国已成为金霉素、黄霉素、维吉尼亚霉素等产品的主要生产国。
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