19日，广州市物价局观测中心发布上半年广州猪肉、鸡蛋、家禽、水产品、蔬菜价格走势及后期猜测 。据其猜测 ，下半年，生猪行情，广州市生猪价格可能上扬，不过零售价格涨幅有限，家禽价格将逐步恢复来 常态水平，水产品价格会略有下行。

　　19日，广州市物价局观测中心发布上半年广州猪肉、鸡蛋、家禽、水产品、蔬菜价格走势及后期猜测 。据其猜测 ，下半年，广州市生猪价格可能上扬，不过零售价格涨幅有限，家禽价格将逐步恢复来 常态水平，水产品价格会略有下行。

　　猪肉：上半年价格稳中有降

　　官方观测数据显示，除今年2月份，部分市场猪肉零售价格上调外，今年上半年广州市猪肉零售价格总体呈稳中有降的态势。

　　今年6月份，广州市瘦肉、有皮上肉零售均价每公斤分别为32.3元、25.95元，较去年12月份分别下行3.98%、5.32%，同比分别下行1.73%、5.05%。

　　广州物价局价格观测中心估量 猜测 ，9月份以后，全国气候的总体下行、节日消费的增加 ，将推动生猪价格上涨。但由于前期生猪价格归落时广州市猪肉零售价格归落幅度有限，分析下半年猪肉零售价格即使上涨，涨幅也有限。

　　蛋：“火箭蛋”没有飞起来

　　尽管媒体关于全国鸡蛋价格飙升的报道连续，但广州市物价局的观测数据显示，除春节前鸡蛋价格略有走高外，今年上半年广州市鸡蛋价格呈不断小幅下行的态势。

　　物价局估量 认为，鸡蛋价格不断下行，一方面是由于鸡蛋供应比较充足；另一方面则是鸡蛋消费需求不断疲软。6月份广州市鸡蛋零售均价9.9元/公斤，比去年12月份下行11.2%，同比也略降2%。

　　广州物价局价格观测中心估量 猜测 ，下半年，鸡蛋的市场需求会增加 ，但由于新补栏的蛋鸡陆续进入产蛋盛期，鸡蛋价格呈波动震荡的态势，总体价格或将比上半年略有上升。

　　鸡鸭：家禽价格受严重冲击

　　观测数据显示，今年上半年广州市家禽价格均以降为主。特别是第二季度，受H7N9禽流感疫情的影响，广州市家禽市场受来 严重冲击，家禽价格出现 了一轮先降后升的“过山车”行情，价格震荡十分剧烈。

　　随着H7N9禽流感疫情影响的显然减弱和民众恐慌心理的逐步 消退，分析下半年家禽需求量会有所增加 ，价格逐步恢复至常态价格水平。

　　蔬菜：今年第二季度蔬菜价格最贵

　　观测数据显示，今年上半年蔬菜价格起伏较大，有两轮较大的震荡。在第二季度受不断降雨影响，蔬菜供应紧张，价格攀至近两年的历史高位8.17元/公斤。尽管起伏较大，但今年上半年蔬菜价格处于高位的时间仍只是少数，大部分时间蔬菜仍坚持在5.5元/公斤与6.5元/公斤之间。

　　广州物价局价格观测中心估量 猜测 ，今年下半年走势仍与往年相仿，以两个主要变动周期为主。这两大变动周期估量 分别在8月至10月与11月至12月。第一轮变动主要因为8至10月往往是广州市台风多发季节；而第二轮变动主要是受冷空气影响。具体变动时间、周期长度、变动幅度等等还要视下半年具体天气情景而定。