湖北网台综合省物价局消息：七月份我市生猪收购价格呈上升态势。毛猪收购价在五月中旬触底反弹，六月份稳中趋升，七月份上涨较快。猪肉批发价、零售价也跟随上涨。针对猪肉价格的快速上升，我们进行了专门调查，现估量 如下：
市场毛猪平均收购价格每500克由六月份的6.8元上涨至8.1元，环比上涨1.3元，涨幅19.12%。
白条肉（半边猪）平均批发价格每500克由六月份的9.6元上涨至10.7元，环比上涨1.1元，涨幅11.46%。
圆尾肉、五花肉、排骨市场零售价格每500克分别由六月份的13.50元、11.00元、15.00元上涨至15.00元、12.00元、17.00元，环比分别上涨1.50元、1.00元、2.00元，涨幅分别为11.11%、9.09%、13.33%。
二、猪肉价格上涨的因素估量
1、今年以来毛猪收购价格不断下滑，国家分两批进行了猪肉储备，遏制了收购价格的归落。
2、七月前，全国大部分地区反常 是南方地区猪病多发，死亡率较高，生猪行情，导致肉猪存栏量减少。
3、由于周边省份生猪货源缺乏，毛猪的收购价格比我省要高。四川、重庆、湖南等地猪贩七月份进入我市收购，从而拉高了我市的收购价格。
4、本市高考宴席增加 ，猪肉的消费有所增加 。
5、今年三月份至五月份市场猪肉价格不断低迷，导致养殖户补栏不及时，造成七月份生猪出栏偏紧，导致价格上升。
目前我市猪肉市场供需基本平稳 。分析后期猪肉价格相对平稳，短期内猪肉价格不会有太大的起伏。
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