猪猪侠讯:5月份生猪市场运行情景综述中华人民共和国商务部网站

来源：互联网 2013-10-05 06:01:56| 查看：次

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祁门县2013年1--5月份生猪市场运行情景综述

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据县商务局观测，祁门县2013年1月至5月份观测的生猪市场运行情景如下：

一、基本情景

1月份祁门县生猪收购均价由12月份的16.90元/公斤上升至17.40元/公斤，下旬以来涨至18.00元/公斤的高价位运行，均价格与上月相比每公斤涨0.50元，月环比为（+2.09%）。

2月份祁门县生猪收购均价由1月份的17.40元/公斤上升至17.90元/公斤，均价格与上月相比每公斤涨0.50元，月环比为(+2.87%)较上月（+2.09%）涨幅增大0.78%。

3月份祁门县生猪收购均价由2月份的17.90元/公斤归落至15.00元/公斤，均价格与上月相比每公斤归落2.90元，月环比为(-16.20%)。

4月份祁门县生猪收购均价由3月份的15.00元/公斤归落至14.00元/公斤，均价格与上月相比每公斤归落1.00元，跌幅减小。

5月份祁门县生猪收购均价14.00元/公斤左右，均价格与上月相比基本持平。

二、简要估量

1—5月份生猪价格平均价格为15.66元/公斤。1月和2月价格均大于均价每公斤1.80—2.30元。

2月份均价格与上月相比每公斤涨0.50元，月环比为(+2.87%)涨幅为1—5月份中最大月份。

3月份降幅最大，均价格与上月相比每公斤归落2.90元，月环比为归落16.20%。据资料显示,3月份以来,受节后消费需求减少和生猪存栏量大等原因影响，我省生猪平均出场价每50公斤降为656元左右,全省猪粮比价持续跌破6:1的全国平均盈亏平稳点,进入价格中度归落的黄色区域,生猪饲料的成本利润率不断下行。加之春节后，肉类消费进入传统淡季，居民家庭对猪肉消费季节性减少，餐饮市场消费也不断低迷。

此后，国家有关部门摘取措施，加强生猪市场调控，平稳猪肉市场价格。目前冻肉收储效果初步显现，生猪市场价格企稳归升，猪肉价格降幅缩小。

三、几点建议

“猪粮安天下”，从观测数据情景估量，价格震荡较大，要走出“猪周期”怪圈，从长远看，政府要主动推动生猪养殖的规模化和产业化，对生猪规模养殖在政策和资金方面给予优待，平稳生猪生产主体，从根本上解决一家一户“小生产”对接“大市场”的矛盾。

价格、农业等部门要进一步加强对生猪价格、成本收益和存栏情景的观测，以及生猪价格变化对生猪养殖行业发展的影响估量。

同时，养猪网，各相关部门要及时通过部门网站以及其他媒体发布生猪价格和存栏量变化情景，提醒养殖户、经营者预防市场风险，引导养殖户适时调整养殖规模和结构。

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