猪猪侠讯:2012年青海省生猪生产成本情景估量

来源：互联网 2013-09-29 05:55:31| 查看：次

    2012年，省发改委组织专门力量，对我省8个县、区、共 34户生猪养殖调查户（其中：大规模1户、中规模 6 户、小规模 11户、散养16户）的生猪饲养成本与收益情景开展了专题调查工作。调查结果显示：2012年我省生猪饲养出现出成本上升、价格下行、利润减少的态势。
    一、基本情景
    （一）饲养成本上升。2012年生猪总成本为平均每头1643.08元，较去年同期的1472.28元上升11.60% ，其主要因素是：一是饲料价格上涨。主要是玉米、豆粕、麸皮等价格不同幅度上涨。二是固定资产折旧增加。个别养殖户饲养头数减少，新增了固定资产导致固定资产折旧增加。三是仔畜价格上涨。2012年仔畜平均价格为每头606.62元，较去年同期的527.43元上升15.01%。四是死亡缺失费增加。由于气温变化等尤其因素，对生猪存活率造成一定影响。同时，个别养殖户建造猪舍不合理、不科学、投入饲料不卫生和防疫措施不来位等因素，造成生猪死亡率上升。2012年平均死亡缺失费为每头21.16元，较去年同期的10.77元上升96.47%。五是人工成本增加。由于近年来劳动力工价逐年上涨，推动了生猪养殖成本增加。2012年平均人工成本为每头132.51元，较去年同期的121.31元上升9.22 %。
    （二）销售价格下行。2012年每50公斤生猪销售价平均为799.75元，较去年同期的871.03元下行8.2%，其主要因素是生猪供给数量增加。2011年上半年猪市不断低迷，养殖户涌现亏损，生猪存栏减少。下半年生猪价格大幅上涨，养殖户盲目无序的扩大饲养规模，存栏增加，市场涌现供大于需的局面，导致2012年销售价格下行。
    （三）净利润减少。由于生猪总体出售价格走弱，饲养总成本上涨，2012年每头生猪净利润平均为80.88元，较去年同期的298.29元下行72.88%。
    二、存在问题
    （一）养殖成本居高不下。生猪饲养主要支出为仔畜成本、饲料费用和人工成本，这三部分在总成本中占较大比重。随着近年来粮食价格的提高，各类饲料价格均不同程度上涨，加之雇工成本增加，运输成本上升，仔畜价格上涨，疫病、死亡缺失费增加等因素，导致生猪饲养成本增加。
    （二）养殖户基本上是凭体会养殖，养殖技术落后，加之饲养技术、资金、文化水平、信息、防疫等诸多方面条件缺乏，不能及时把握市场价格行情动态，盲目跟风，得不来应有的实惠，一定程度上影响养殖户的主动性，很难形成一个良性循环的养殖体系。
    （三）生猪和能繁母猪存栏量不断增长，为猪肉的充足产能提供保证的同时，也导致猪价的不断小幅振荡走低。
    三、有关建议
    （一）建立平稳生猪发展的长效机制。在认真落实好国家现有母猪保险、补贴等政策的基础上，结合本地实际制定完善促进生猪不断、平稳发展的扶持政策，鼓励农户发展生猪养殖。
    （二）提倡科学养猪。只有科学养殖、科学生产，才能高产出、高效益。加强生猪生产及防疫技术的指导，为平稳市场生猪价格提供保证，从而避免生猪价格大起大落。
    （三）加大生产扶持力度。在资金贷款方面给予优待政策，切实解决养殖户的资金问题，提高养殖户抵御各种风险的能力，保护保证其切身利益，降低缺失，促进养猪行业健康发展。
    （四）主动建立生猪信息平台。为养殖户提供准确的良种、价格、饲料、疫病、市场等信息，使养殖户及时把握市场动态及需求，充分发挥各类协会、养殖合作社的作用，和谐解决生产、供销各环节存在的问题，提高市场竞争力。
    （五）健全预警机制。生猪产品是生活的必需品，价格是消费者最关怀影响最直接的热点问题，要想使生猪价格震荡控制在合适的范畴内，就应付生猪养殖震荡实行反周期逆向调控政策，建立健全预警机制，政府及时进行宏观调控。

(青海省发展改革委提供)

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