上世纪九十年代,人们发觉摄入瘦肉精会对人体带来很大副作用,会加速交管神经运动,使心脏运动速度加快,导致肌肉震颤,对于心脏病患者特别危险。
现在,瘦肉精虽然是近年来我国大力整治的非法食品添加剂,但还是有不良企业非法使用瘦肉精,危害人们的生命安全。
专家认为,生猪价格,含有瘦肉精的猪肉与常态猪肉在外形上差别比较显然,可用肉眼进行辨别。特别是五花肉,差别反常 显然。我们在购买肉时一定要看一看,肉是不是‘五花三层’,皮下是否有一定的脂肪层。瘦肉精猪肉皮下的脂肪层非常少,几乎是皮下直接连着瘦肉,遇来 这样的肉,尽量不要购买。