饲料原料价格汇总:2010年上半年浙江省生猪及猪肉价格情景及后期走势估量中华人民共和国商务部网站

来源：互联网 2013-09-18 19:43:52| 查看：次

2010年上半年浙江省生猪及猪肉价格情景及后期走势估量

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上半年，我省生猪收购价格总体呈快速归落后低位窄幅波动走势。6月后期南方暴雨，道路损毁严重，毗邻省份流入我省的生猪数量急剧减少，导致我省市场短期供应量偏紧，价格快速归升。

　　一、上半年生猪及猪肉价格变化情景

1月份临近春节，是猪肉消费传统旺季，肉制品及猪肉消费需求带动生猪屠宰量增加及价格归升。春节过后，在市场消费需求逐步减弱及外围省份生猪生产情景的影响，生猪出栏量连续增加，导致我省生猪收购价格出现快速下跌态势。在此影响下，猪肉批零价格也一路下滑。步入四月，在国家启动冻猪肉收储消息的影响下，我省生猪收购价及猪肉批零价在低位涌现短暂小幅归升，随后续跌，并在每公斤10.5-11元的窄位区间波动。

上半年生猪平均收购价格每50公斤（下同）为567.78元，同比跌幅为2.46%。分月看，1-6月平均收购价格分别为659.09元、594.40元、551.36元、529.70元、541.67元、530.46元，月环比分别归落2.16%、归落9.82%、归落7.24%、归落3.93%、上涨2.26%、归落2.07%。

上半年我省白肉平均出厂（批发）价格每500克（下同）为7.23元，同比归落9.63%。分月看，1-6月平均出厂（批发）价格分别为8.41元、7.70元、6.99元、6.75元、6.78元、6.78元，月环比分别归落1.52%、归落8.44%、归落9.22%、归落3.43%、上涨0.44%、持平。

上半年精瘦肉和肋条肉全省集市平均零售价格分别为11.47元、9.93元，同比分别归落2.96%、3.31%。分月看， 1-6月精瘦肉全省集市平均零售价格分别为12.30元、12.40元、11.44元、11元、10.96元、10.75元，月环比分别归落0.16%、上涨0.81%、归落7.74%、归落3.85%、归落0.36%、归落1.92%；肋条肉1-6月全省集市平均零售价格分别为10.77元、10.67元、9.84元、9.51元、9.47元、9.29元，月环比分别上涨0.84%、归落0.93%、归落7.78%、归落3.35%、归落0.42%、归落1.90%。

二、下半年价格走势估量

受政策、气温等原因影响，近期生猪价格已涌现归升。其中，国家启动第五批冻猪肉收储，我省启动防止生猪价格过度归落二级响应机制，以及前期南方多地涌现严重干旱灾害天气、直接导致生猪家畜存栏数量减少，都对生猪价格归升产生了利好影响；另外，水灾过后高温高湿天气易导致疫病的发生和传播，也会使南方主产地猪源减少，将为后市生猪市场价格的上涨提供动力。

但从供求关系看，目前我省生猪供给仍高于常态水平，尽管其不断数月在减少，但生猪存栏量反常是能繁母猪存栏量仍远高于调控目标下限。据据统计，上半年我省生猪存栏约为1300万头，其中能繁母猪存栏155万头，累计出栏肉猪1120万头，分别比上年同期增长3.13%、10.12%和3.23%。与调控目标下限相比，生猪存栏高出8.33%，能繁母猪存栏高出29.17%。下半年如果没有尤其疫情发生，生猪存栏将保持平稳，生猪行情仍不容乐观。同时，玉米价格止涨企稳略有下跌，养殖成本有所减轻，也将会抑制猪价过快归升。今年3月以来，玉米批发价格（下同）不断上涨，6月初来达上半年最高价2.20元/公斤，比年初的2.02元/公斤上涨了8.91%。随后在国家实行临储粮拍卖等调控措施的影响下，玉米价格有所下跌，6月末下跌至2.16元/公斤。后期在国家连续实施调控及进口玉米增加的背景下，市场主体的价格预期将发生改变，分析短期内缓慢归调将成为玉米市场运行主基调。成本下行，在消费需求不旺时，将会抑制猪价的归升。

综上，分析三季度前期我省猪价会有冲高过程，养猪论坛，续而随着天气转好供给增加，不排除有再度小幅下跌的可能。四季度随着节日需求的增多，猪价有望归升，生猪饲养可进入微利阶段。

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