猪猪侠讯:“猪周期” 养殖户生存现状估量 探讨
来源：互联网 2013-09-12 11:33:42| 查看：次 面对起伏的市场，养殖户一定要调整心态，不能盲目跟风，自乱阵脚。对市场敏锐 、洞悉能力强、市场经济驾驭能力强的个体养殖户，可以有效地应付“猪周期”。对于不具备这些素养的养殖户，进入合作社，抱团取暖，是一个很好的途径。
“顶住！顶住！”这是上高县野市乡稍溪村养猪户罗佑牯这段时间常挂嘴边的话。今年春节以来生猪价格不断走低，让罗佑牯和许多养猪户一样，感觉压力山大。近日，记者在宜春市农村就养猪户的生产现状，以及如何应付“猪周期”进行了探访。
卖一头猪，亏三四百元钱
骑虎难下，是大多数养猪户的生存现状
5月28日上午，罗佑牯卖了88头猪，生猪行情，平均每头320多斤。“再不卖，就亏不起了。”罗佑牯说，生猪超过了250斤，生长速度就显然下行，一头猪一天食 4.5斤饲料都长不出1斤肉，300斤以上的猪一天更要食 来 8斤料。光食 料，不长肉，罗佑牯耗不起。
当天，罗佑牯的生猪每斤售价是6.65元，按这个价钱，每卖一头猪要亏400元左右。罗佑牯有些后悔，因为5月25日的生猪售价是每斤6.8元，原本渴望 价格再往上涨一点，不料过了几天跌来 了6.65元。目前，他的猪场里还有500多头生猪，其中能繁母猪55头，250斤左右的肉猪100多头，100至200斤的肉猪200多头。母猪要下崽，小猪要生长，大猪等着卖，罗佑牯感觉自己骑虎难下，他渴望 自己能顶住，期待价格会有所好转。
然而，不少现实问题扑面而来。栏里的猪张嘴就要食 ，而豆粕等原料价格却在上涨。罗佑牯说，20天前，豆粕每斤价格是1.98元，现在却涨来 了每斤2.18元。因为亏本养殖，陷入资金瓶颈，连饲料经销商都不敢赊料给他了。前几天，好说歹说，请饲料经销商来 猪场看了存栏的生猪之后，才赊给他6万元玉米料、7万元大猪膨化料。
养了8年猪的罗佑牯面临着最大的一次逆境。在宜春市，与罗佑牯有着同样遭遇的中小规模生猪养殖户大有人在。“卖跌不卖涨”，让他们错失了一次次抛售生猪的好机会。看着栏里的生猪，卖又不是，不卖又不是，前路未卜，左右为难。
猪价震荡，是预料中的事
不必恐慌，应付“猪周期”要挠 好关键要素
“不要过分渲染‘猪周期’，这是市场经济中的自然规律。关键要挠 好生猪养殖过程中信息捕捉、结构调整、疫情控制、规模发展等几个重要原因。”摘 访中，畜牧专家和部分上规模养猪企业的负责人对记者说。像罗佑牯一样的养猪户，对于市场预期明显没有充分的准备。
江西桃苑金猪实业有限公司董事长黎景阳说，对于中小规模的养殖户来说，信息是影响他们对生猪市场研判能力和应变能力的重要原因。如果捕捉市场信息及时准确，可以果断调整能繁母猪存栏量，提前调整养殖结构。这样的话，面临的养殖风险就会大大降低。
然而，在残酷的市场面前，单打独斗的中小规模养猪户及时捕捉市场信息、提前研判市场行情有一定难度。面对今年的“猪周期”，上高县紫宏养猪专业合作社的470户社员却轻松多了。合作社理事长李雪春告诉：“合作社有集体聪明，它发挥的各种作用，让社员有效规避了市场风险。”
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