与前一日相比(下同),8月16日,蔬菜价格以涨为主;鸡蛋、猪肉价格上涨;成品粮价格稳中有涨;水果、食用油价格以降为主;水产品价格微幅震荡;奶类价格基本平稳。
观测的21种蔬菜中,11种价格上涨,6种价格下行,4种价格持平;普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%,白条鸡价格下行0.1%;猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%。
观测数据显示,7月下旬以来全国猪肉价格涨势显然。与7月20日相比,8月16日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨4.1%、4.2%。分地区来看,除上海、海南外,其他省区市猪肉价格均上涨,养猪论坛
,福建、重庆、湖南的涨幅居前,分别为8.9%、8.7%、8.1%。目前,全国猪肉价格高于去年同期,8月16日价格同比上涨5.5%。