详细内容如下：
食品卫生法实施规则的部分修改省令及食品、添加剂等规格标准的部分修改件
日本厚生劳动省于今日公开了食品卫生法实施规则的部分修改的省令（2010年厚生劳动省第113号）及食品、添加剂等规格标准的部分修改件（2010年厚生劳动省告示第372号）。厚生省将据此对食品卫生法实施规则（1948年厚生省第23号。以下简称"省令"。）以及食品、添加剂等规格标准（1959年厚生省告示第370号。以下简称"告示"。）进行部分修改，修改摘要如下。
记
第1 修改的概要
1 省令相关
根据食品卫生法（1947年法律第233号。以下简称"法"。）第10条的规定，将异戊胺、２－甲基－５－甲基吡嗪、谷氨酸一铵以及硅酸镁追加入省令附表第1中。
2 告示相关
（1）根据法第11条第1项的规定设定农药Amisulbrom(安美速) 、异稻瘟净、螺虫乙酯、甲苯氟磺胺、pyrifluquinazon、抑草磷、嘧螨酯以及密灭汀在食品中的残留标准（参照附件1）。
（2）根据法第11条第1项的规定设定兽药双咪苯脲以及头孢喹咪在食品中的残留标准（参照附件2）。
（3）根据法第11条第1项的规定设定异戊胺、２－甲基－５－甲基吡嗪、硅酸镁的使用标准及成分规格。
（4）根据法第11条第1项的规定，设定谷氨酸一铵的成分规格。
第2 实施、适用日期
1 省令相关
自公开之日起开始实施。
2 告示相关
自公开之日起开始实施。其他详情见附件。
第3 应用上的注意事项
1 使用标准相关
（1）由于异戊胺、２－甲基－５－甲基吡嗪设定的使用标准为"不得用于增香以外的目的"，因此，对于将异戊胺、２－甲基－５－甲基吡嗪作为有机溶剂用于增香以外目的的不予承认。
（2）规定硅酸镁以及含有硅酸镁的制剂不得用于油脂过滤助剂以外的用途，并在最终做成食品前将其去掉。
（3）虽然没有设定谷氨酸一铵的使用标准，但是当使用谷氨酸一铵时，需对生产过程进行正确治理 ，不得超过生产所需量，即，将其用于食品中时，不得超过来 达生产目的的成效所需要的量。
2 关于食品中的估量 法
关于硅酸镁在食品中的估量 法，参考了今日的食安基发1020第4号厚生劳动省医药食品局食品安全部标准审查课长通晓 。
3 残留标准相关
（1）此次设定了标准值的螺虫乙酯是指：螺虫乙酯及以及将代谢物M1〔シス-3-（2，5-二甲苯基）-4-羟基-8-甲氧基-1- azaspiro[4.5] deca-3-en-2-one〕换算为螺虫乙酯含量的和。
（2）此次设定标准值的pyrifluquinazon是指：pyrifluquinazon以及将代谢物B〔1，2，养猪网，3，4-四氢-3-[(3-吡啶甲基) 胺]-6-[1，2，2，2-四氟-1-（三氟甲基）乙基] 喹唑啉-2-one〕换算为pyrifluquinazon的和。
（3）此次设定标准值的密灭汀是指：密灭汀A3[(10E,14E,16E,22Z)-(1R,4S, 5:S,6R,6:R,8R,13R,20R,21R,24S)-21,24-二羟-5:,6:,11,13,22-五甲基-3,7,19-trioxatetracyclo[15.6.1.14,8.020,24] pentacosa-10,14,16,22-四烯-6-螺-2:-四氢吡喃-2-one]以及密灭汀A4[(10E,14E, 16E,22Z)-(1R,4S,5:S,6R,6:R,8R,13R,20R,21R,24S)-6:-乙基-21,24-二羟-5:,11,13,22-四甲基- 3,7,19- trioxatetracyclo[15.6.1.14,8.020,24] pentacosa-10,14,16,22-四烯-6-螺-2:-四氢吡喃-2-one]的和。
第4 其他
根据按照食品卫生法设定的残留标准值以及农药取缔法（1948年法律第82号）的规定，在农林水产省进行pyrifluquinazon的注册、Amisulbrom(安美速)以及密灭汀扩大适用的变更注册。此外，有关农药Amisulbrom(安美速)、螺虫乙酯以及pyrifluquinazon，兽药双咪苯脲与头孢喹咪的检验法，将于日后另行通晓 。
2010年10月20日，日本厚生劳动省发布食安发1020第1号通晓 ，主要内容如下：
（1）根据法第11条第1项的规定设定农药Amisulbrom(安美速) 、异稻瘟净、螺虫乙酯、甲苯氟磺胺、pyrifluquinazon、抑草磷、嘧螨酯以及密灭汀在食品中的残留标准。
（2）根据法第11条第1项的规定设定兽药双咪苯脲以及头孢喹咪在食品中的残留标准。
（3）根据法第11条第1项的规定设定异戊胺、２－甲基－５－甲基吡嗪、硅酸镁的使用标准及成分规格。
（4）根据法第11条第1项的规定，设定谷氨酸一铵的成分规格。
(文章来源：食品商务网)
[中国养猪网声明]：本文仅代表作者本人观点，与中国养猪网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
