3月31日上午,双汇集团在召开万人职工大会,董事长万隆在会上向消费者致歉。
商都网评论员 杨延方
前几天写了一个评论瘦肉精的文章《把双汇置于死地对谁有好处?》,呼吁媒体不要把双汇一棍子打死。有网友跟帖称,作者可能收了双汇的“卢布”,是“五毛”。 3月31日,双汇集团召开万名职工大会,董事长万隆在会上再度向消费者致歉。这样一个反省和整顿的大会,也被一些媒体称为“作秀”(据《京华时报》)
既然不少人希望看到双汇倒下,那我们可以反过来设想一下——世界失去双汇,猪肉将会怎样?
如果没了双汇,其他品牌就一定值得信赖吗?
中国的市场监管体现不够完善,中国的食品安全问题堪忧,这是不容否认的事实。但另一个同样不容否认的事实是,食品消费逐步向品牌化发展,有品牌的食品比没品牌的食品值得信赖,大品牌比中小品牌更值得信赖。双汇作为中国肉制品第一品牌,即便是卷入瘦肉精事件,也只是其旗下的济源公司涉案。按照农业部的通报,河南全省共抽检存栏生猪31万头,确认“瘦肉精”阳性生猪134头,检出率为0.04%。从实际情况看,这次发生的“瘦肉精”案件是个别县市的少数人明知禁用仍违法生产、销售和使用引起的,属于个案。
换言之,如果打倒了双汇,那有谁敢确保含瘦肉精的生猪不会流入到其他品牌的厂家?外来品牌、洋品牌就绝对不会发生问题?
没了品牌,散户猪肉能放心买吗?
20年前,中国人吃肉还只能在集贸市场上购买。问题猪肉、病死猪肉等屡见不鲜。消费者吃了多少病死猪肉恐怕连自己也不清楚。从1992年开始,在传统肉联公司基础上,河南诞生了双汇、春都、郑荣等火腿肠和双汇冷鲜肉,中国人从此吃上了品牌猪肉。吃肉问题首次有了进货保障、质量标准、退货渠道及监管机制。河南的郑荣和春都因种种问题已经退出市场,如果再没了双汇,那我们想吃肉的话,是不是要回归到去集贸市场和小贩讨价还价?缴5毛钱就能在没有任何检疫的猪肉上盖个蓝戳的“放心肉”,我们如何吃得下去?
双汇和三鹿事件性质相同吗?
更有评论者把双汇和三鹿相提并论,希望双汇应该和三鹿一样垮掉。我认为这有本质不同。三鹿的三聚氰胺事件,造成了很多结石娃娃等严重后果,有多名消费者在不断投诉和追究。而双汇的瘦肉精事件,到目前为止,还没有消费者身体受侵害的案例。换句话说,瘦肉精事件只是违背了行业标准,是理论上可能有人受害,但还没有具体的受害者。
对待双汇需要理性和建设性。
实干兴邦,空谈误国。我们评论问题的角度,应该从善意出发,从理性出发,从建设性出发。双汇是有问题,但双汇已经多次道歉,并提出了一系列整改措施。如果连双汇的道歉也否定,整改措施也否定,那样更不利于问题的解决。