济南商务部狠抓畜禽屠宰管理工作
来源：济南政府网 2011-04-01 10:59:53| 查看：次3月30日，全市商务系统畜禽屠宰管理工作调度会召开。会议提出了今年工作重点和推进措施:一是认真落实《山东省生猪定点屠宰厂设置规划规划》，压缩7个定点屠宰场，压缩比例15%。二是努力抓好我市肉类蔬菜流通可追溯体系建设，把市“放心肉”服务体系建设纳入其中。三是继续加强对生猪定点屠宰厂的监管，对外地来济经销的生猪定点屠宰厂的肉品进行动态监管，督促屠宰企业落实质量安全管理的相关制度。四是严厉打击私屠滥宰不法行为，加强对高发时段和重点地域的检查、巡查，彻底捣毁查获的私屠滥宰窝点。五是完善举报投诉制度，形成有效的社会监管体系。六是加强执法队伍建设，努力提高执法人员的执法水平,努力造就一支政治素质高、业务素质强、执法公正文明的执法队伍。（市商务局）
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