在精心筹备2年之后,互联网大亨丁磊的养猪事业终于正式起步。网易昨天宣布,已选址浙江湖州的安吉县建立猪场,占地1200亩,规模达万头。同所有好奇的人们所预想的一样,网易公布的养猪计划极具理想主义色彩,丁磊称其为养猪方式的革命,目的是拯救城市餐桌和农民。
浓郁的理想主义在猪圈设计上可见一斑。据网易CEO助理周炯透露,养猪场已经开工,设计团队来自清华大学,该团队此前的一项作品是中国南极考察站。猪场内部,猪只将生活在“最舒适的环境”下,温度、湿度都可以被精确控制。
事实上,在网易倡导的养猪模式中,“福利养猪”是首要原则。猪在长到30公斤体重前是圈养,之后就是放养,放养能让猪得到更大的活动量,最终提升口感。
丁磊第一次表示要养猪是在2009年初,当时就引起高度关注。除了属猪,爱好美食,丁磊和养猪没有太多交集;但他发现,国内养猪农户处境艰难,生产方式原始;同时,因为频频与“瘦肉精”、“过量抗生素”等扯上干系,猪肉是食品安全的高危领域。丁磊觉得,现有的养猪模式积重难返,而他有责任、也有信心探索出一条新的养猪之道。
此后2年,外界虽不见“丁家猪”进展,但在网易公司内部,已成立了农业事业部,核心任务就是为猪场前期工作忙碌。据网易透露,近2年间,包括时任湖南省委书记张春贤在内的诸多省领导都对网易伸出橄榄枝,浙江更是力邀落户。但从一开始,身为浙江人的丁磊就把选址重点放在浙江。
选址的细致程度几乎有如“申奥”。据网易农业事业部总经理毛山介绍,他们仅在浙江就排查了48块地,参与考察的专家由欧洲、美国和国内多名顶尖专家组成,拥有一票否决权。评估内容在外人看来近乎严苛,比如要求区域内要能打出100米以下的深层岩层水。此外还包括地质灾害调查、水文勘测、土壤条件评估、生物安全测定、交通组织等等。
事实上,浙江不是养猪的好地方。以竹海闻名的安吉是全国最早的生态县,环境没的说,能保证猪的健康;浙江远离饲料主产区,物流成本高;人口稠密,生物环境复杂;土地承载量低,水网密集,环保压力大。可丁磊表示,越困难,养猪的价值就越大。如果在浙江都能成功,这套模式就更有理由在全国推广。
树立范本并大规模推广,是丁磊养猪的主要目的。拥有网易大量股权的丁磊曾高居中国首富,他投资猪场,很难解释为受经济利益驱使。据最新一期的财报,以网游和在线广告为主业的网易,去年四季度净利润超过7亿元,现金储备达95亿元。万头规模的猪场对这样一家企业来说,根本不会创造多少利润。
但丁磊特别看重猪场的盈利。因为只有能挣钱,他所探索的这套安全、科学、有资本投入的实验性模式才有说服力,才有推广价值。据网易内部透露,他们养的猪不会是天价,大概只会比普通肉贵一到两成,年内应该有望上市销售。
中国每年消费生猪6亿头,客观地说,网易“万头猪场”未必会立即对大环境产生决定性作用。但丁磊以“互联网富豪”身份高调进军农业,其“眼球效应”是其他人所无法取代的。丁磊也承认,他就是要“认真地作秀”。
此外,身处互联网行业,技术优势多少也能为这种理想主义的养猪探索带来一点便利。毛山说,网易有计划在网上搭建平台,让消费者随时追溯“丁家猪”身世,“哪怕成了肉制品也能找到是来自哪一头猪”。