市民以前喜爱捡瘦现在专门挑肥

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来源: 未知 2011-03-24 16:08:01 查看: 次

受河南双汇“瘦肉精”事件影响，部分市民以前喜欢拣瘦，现在专门挑肥。

　　昨日，武汉汉口中百仓储一土猪肉专柜工作人员告诉记者，以前，市民嫌土猪肉的肥肉太厚，不喜欢，现在不少人来买了。记者看到，土猪肉、山猪肉颜色偏红，肉香味较浓，且膘厚，用手指量约有3指厚；普通猪肉的膘薄，大约只有两指厚，颜色偏白。因厂家号称“土猪、山猪吃玉米、红薯等粮食和山草长大”，出栏约需8个月，其肉质营养高于普通猪肉，售价也比普通猪肉贵了10-15%。

　　恩施“零号”土猪公司汉办经理杨涛介绍，近来，土猪肉的销量增长明显，卖得好的门店一天能卖两三万元。门店数已从去年的18家变成了32家，照此趋势，还得加快开店速度。

　　据悉，目前农业等部门抽检结果显示，市面上没有发现“健美猪”，市民不必紧张。

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