来源: 未知 2011-03-19 16:31:50 查看: 次
本报讯记者陈飞摄影报道：这是记者昨日在新建县拍摄下的一张“猪耳朵”的照片，看上去让人口水直流，但它遇热水就化，皮和肉一撕就破。
家住新建县城的陈女士说，清晨6时许，她到新建县文化集贸市场去买菜，一名男子吆喝着便宜甩卖猪耳朵，一斤才8元。正在她犹豫要不要买时，身旁另一名男子价都没讲就称了几斤。看着别人买，她也买了两斤。回家后，在加工时发现不对劲，这猪耳朵跟平时购买的完全不一样。后来一查才知是假的。
据悉，湖南、福建、广东等地均出现过假猪耳，福建泉州有媒体报道称，这种表面光滑、鲜美的猪耳朵很难切，仔细一看，原来这些猪耳朵竟然是黑商贩用塑胶材料制成的人造猪耳朵，根本不能食用。据称，一般情况下，经过加工、卤熟的猪耳朵表面多多少少会残留少许细小的猪毛，而且表皮也不可能这么光滑。
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