东莞严把六道关口防瘦肉精猪肉进入

来源：未知 2011-03-18 13:18:39| 查看：次

市农业局要求严把六道关口，防瘦肉精猪肉入莞

　　东莞时间网讯双汇“瘦肉精”事件引起了社会及广大市民的关注。

　　东莞市农业局迅速行动，要求各地严把动物产地检疫关、瘦肉精等药物残留检测关、外地生猪来源关等六道“关口”，防止瘦肉精猪肉流入东莞。

　　市农业局称，进入东莞市场的外地生猪均须来自我市认定的生猪定点供莞基地。

　　屠宰生猪“天天检，车车检”

　　市农业局表示，防止瘦肉精猪肉流入东莞，全市各级农业部门要把好“六关”。

　　严把动物产地检疫关，严格依照规范生猪产地检疫，杜绝健康不良等生猪流出市场。

　　严把屠宰检疫关。生猪进屠宰场前须逐头检查，查验标识和动物检疫合格证明，生猪健康、体重正常、证标齐全、货证相符方可进场。

　　生猪进场后执行定时健康检查，建立检查记录；生猪屠宰时严格按照《生猪屠宰检疫规程》实施屠宰检疫。

　　农业局还要求各地严把瘦肉精等药物残留检测关，对屠宰生猪坚持实施“天天检，车车检”，重点检测盐酸克伦特罗（“瘦肉精”）、莱克多巴胺等禁用药。

　　外地生猪须来自定点供莞基地

　　严把检疫检测不合格生猪无害化处理关，对不合格生猪及其产品100%实施无害化处理。

　　另外，农业部门坚持开展夜间检疫巡查工作，对镇街开展屠宰检疫工作实施暗访，对违规检疫、玩忽职守等行为一律从严处理。

　　同时，加快动物卫生远程视频监控系统建设，实现市镇两级对生猪屠宰环节实时监控，有效防止逃避检疫、违规检疫等现象的发生。

　　最后，严把外地生猪来源关，建立完善供莞标识及基地动态管理制度，加强与生猪产地监管部门联合监管，确保外地生猪均来自我市认定的生猪定点供莞基地，从源头保障生猪质量安全。

　　六道“关口”

　　严把动物产地检疫关

　　严把屠宰检疫关

　　严把瘦肉精等药物残留检测关

　　严把检疫检测不合格生猪无害化处理关

　　严把检疫巡查关

　　严把外地生猪来源关

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