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生态养猪“零排放” 猪肉品质高

来源: 中国养猪网   2010-10-03 10:50:38   查看:  次

    提起养猪,人们或许会联想到粪尿遍地、污水横流、臭气熏天……9月下旬,记者来到茶陵县严塘镇龙秋华的龙华农牧发展有限公司养殖场,看到的却是另一个场景:沼气池、发电厂一应俱全,全封闭的标准化猪舍里没有污水流出,几乎闻不到臭味。

    去年,养猪大户龙秋华请来专家设计,将养殖场建成全封闭、水循环利用、污水“零排放”的生态养殖场。

    “逼”出来的环境革命

    龙秋华家住茶陵县下东乡金星村。1990年,他贷款买来30头仔猪,开始了养猪事业。

    为确保仔猪品质合格和不带入传染病,1995年,他贷款30万元,从长沙购进100头“长大杂”良种母猪、3头“杜洛克”公猪,走自繁自养的道路。如今,他的龙华农牧发展有限公司已拥有4个生猪养殖基地,年出栏生猪12万多头,成为“全省个人养殖第一大户”。

    生猪一多,环境污染问题凸现,尽管他采取了集中处理、深挖排水沟等措施,但猪粪臭气难闻、污水外流等现象仍存在。

    龙秋华开始着手解决养殖场的环境污染问题。去年,他请来省农村勘测设计院、成都能源研究所的专家,对新建养殖场进行科学设计,建成了水循环利用、养殖自动化的全封闭养殖工厂,不仅解决了环境污染问题,还将生猪质量安全提升到更高的档次,商品猪死亡率降至0.7%。

    生态养猪“零排放”

    记者是通过闭路电视参观养殖区的。由于是全封闭养殖,除专业养殖工人,任何人不允许靠近。物资也是由专门的工人,直接从工厂输料塔抽入专用密封车里。仔猪则全部自繁自养,切断了生猪传染病源的侵入渠道。

    通过闭路电视,我们可以清楚地看到,猪舍共分两层,生猪住楼上,楼板用水泥漏粪板镶砌,猪粪尿一排出便漏到下面的储粪池里。

    在厂区一侧,记者看到,这些猪粪尿和冲洗废水混合物通过封闭管道进入大沼气池,经厌氧发酵,产生的沼气通过贮气柜经管道送至厂区,既可做饭烧水,又能供猪舍保温使用,还能年发电17万千瓦时,解决了公司内部生产、办公用电需求。经无害化处理过的沼液、沼渣可肥果树、冲洗栏舍或喂鱼。

    记者留意到,在养殖场附近,当地几户村民正在修建新房。当地村民反映,住在这里没有蚊虫,好像附近压根就没有养猪场似的。

    猪的“幸福”生活

    在龙秋华的养殖场,生猪过得真不赖:渴了,到自动取水口用嘴一吸水就出来;饿了,在自动给料口用头拱一下料就出来。

    养殖场装有通风、保温设备,窗户上装有双层隔热层,暑天,夹层里的凉水不停地循环,降低室内温度。屋顶有泡沫隔层,夏季隔热,冬季保温,猪舍冬暖夏凉。

    龙秋华说,推行自动化养殖,一个员工可同时喂养3500至4000头生猪,等于年喂养1.4万头至1.6万头,而此前,一个人每年只能喂养1400头至1600头左右。如今养殖场的工人只需按时冲洗一下栏舍,保持栏舍卫生,剩下的工作就是按按开关,看看电脑。这个年出栏生猪12万头的养殖场,包括管理人员在内仅10多个人。

    由于生猪养殖空间大,生猪运动量增加,加上封闭式养殖无病菌侵入,猪肉品质更高,龙秋华的生猪在市场上更俏了。

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