2010年6月2日,商务部会同财政部､发展改革委､中国农业发展银行公开竞价收储今年第四批中央储备冻猪肉,以切实发挥中央储备的调节作用,稳定国内生猪市场价格和生猪生产,保护生猪养殖户利益｡
此次收储仍采用公开电子竞价方式进行,共有120家企业参加竞标,其中有69家企业竞卖成功｡收储库点主要分布在山东､河南､湖南､江苏､四川､河北､辽宁､黑龙江等14个地区｡下一步,商务部将继续密切跟踪生猪市场形势变化,会同有关部门认真做好中央储备冻猪肉收储和生猪市场调控工作,促进生猪市场稳定发展｡
附:
第一次收储:
2010年4月13日,经国务院批准,商务部会同财政部､发展改革委､中国农业发展银行公开竞价收储2010年第一批中央储备冻猪肉｡此前,商务部已在云南､广西等旱灾地区定向收储了部分中央储备冻猪肉｡
第二次收储:
2010年4月20日,经国务院批准,商务部会同财政部､发展改革委､中国农业发展银行公开竞价收储今年第二批中央储备冻猪肉,以充分发挥中央储备的调节作用,继续稳定国内生猪市场价格,切实保护生猪养殖户的生产积极性｡
第三次收储:
2010年5月20日,商务部会同财政部､发展改革委､中国农业发展银行公开竞价收储今年第三批中央储备冻猪肉,以充分发挥中央储备的调节作用,稳定国内生猪市场价格,保护生猪养殖户利益｡
此次收储继续采用公开电子竞价方式进行,屠宰加工企业参与热情高,竞价积极,共有 92家企业参加竞标,最终有50家企业竞卖成功｡收储库点主要分布在山东､安徽､河北､河南､四川､福建､吉林等12个地区｡
从今年历次的收储情况来看，收储范围在不断扩大，参与企业数量在不断增加，而生猪价格依旧处于低位徘徊状态，大部分地区未见起色，究其缘由，笔者认为：
疫病加速生猪出栏，病猪冲击市场
据悉，自09年年末以来，疫病一直困扰我国养殖户，导致生猪价格持续低迷。受疫病影响，生猪提前出栏现象较为严重，同时，病死猪肉在市场上流通，抑制猪价上涨。
集中出栏压力较大，抑制价格上行
据商务部统计，4月份我国生猪定点屠宰量攀至09年年底水平，达到1933万头，较去年同期上涨15.58%。猪肉消费系数相对较为刚性，其供给量的小幅波动，即可引起较大的价格波动。如今猪肉供给量的持续增加，直接抑制猪肉价格的上涨。
消费淡季，拥堵下游流通
自春节过后，我国猪肉消费开始进入漫长的消费淡季，在经历4-7月份的低谷期后，猪价往往伴随中秋节的到来开始快速回升，此时，气温回落，节日相对较为集中，居民消费量增加，促使价格回升。而今，供给增加恰逢消费淡季，加速猪价回落。
那么，在经历过4次收储后，猪价将做何走势呢？
从收储参与积极性来看，当期不排除部分企业开始抄底生猪市场，增加猪肉储备。目前，我国 “通胀”压力较大，伴随着去年4万亿投资的实施，以及天量资金的投入，在成功避免“通缩”后，其物价水平开始大幅提高。“逗你玩”“蒜你狠”“玉米疯”等等，在其背后资本运作下，价格连连走高，迫使中央不断出台措施，打击哄抬物价。但是，无论资本炒作与否，其物价上涨已成定势，主要与其货币发行量，以及国际宏观经济形势相关。
目前，资本炒作往往具有季节性，无论是绿豆还是大蒜，都选择在消费高峰期。我国猪肉消费往往集中在第四季度，而今，正是企业抄底时机，在经过4个月的轮库，刚好是消费高峰期，同时，当前猪价正处于低谷期，其成本相对较低。另外，受疫病、高饲料成本等因素影响，农户补栏积极性受到抑制，势必减少后期生猪供应量，所以，四季度我国猪肉价格将大幅上涨。
所以，对于养殖户来讲，不要寄希望于国家收储，其提振效果有限，主要还是调整结构，合理安排出栏时机，方可胜别人一筹。
