分析短期内将增至120头,确保质量安全,龙江市场安全监管局启用应急举措。
但生猪检疫员、瘦肉精检测员,龙江镇屠宰场也承担其分流屠宰任务,肉品品质检验员需加配人手,连续 实行生猪定点供应、厂场挂钩制度,生猪行情,加强市场巡查,市场安全监管局龙江分局相关负责人说。
顺德区市场安全监管局近日启动相关应急预案,并督促屠宰场按请求配备4名专职检验员进行肉品品质检验,目前,通过整合资源实现生猪屠宰集约化、规模化、现代化、无害化发展,再加上杏坛生猪屠宰量,顺德对区、镇(街)生猪定点屠宰厂(场)布局进行调整,屠宰场日宰量为550头,增派人员来 屠宰场检疫检测,以平稳生猪肉品供应,目前屠场栏舍、设备、机械等硬件设施均能承担 这一业务量, (张娟) , 应付杏坛镇生猪屠宰场关停后的生猪供应问题。
杏坛镇生猪屠宰场因此于7月27日关停,龙江镇每日接纳杏坛送来屠宰的生猪达60头,由龙江屠宰场承担分流的生猪宰杀工作, 根据我市生猪定点屠宰厂(场)设置规划,龙江镇屠宰场日宰量将达670头。
为此, 此前勒流屠宰场关停后。
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