价格连跌五个月之后,青岛市生猪平均出栏价格在4月份一度降来 10.92元/公斤,累计下行4.59元,创本轮价格调整以来的新低。自4月中旬起,受政策调整及供求关系变化等原因影响,生猪出栏价格涌现V型反转,在6月上旬来 达14-15元/公斤的反弹最高点。但之后价格再度疲软,出现 缓降态势,导致6月份平均出栏价格为13.23元。
肉价宛若“过山车”般急升缓降,使得规模养殖户和散户对市场走势做出不同判定 ,生猪存栏量涌现差异。部分规模养殖户逢低入市,保留种猪并大量购进仔猪,扩大生产规模;而散户由于受来 较大冲击,尚未恢复养殖信心。调查结果显示,养殖户每头生猪的平均养殖成本为1573.3元,平均出栏重量为125.2公斤,以此测算每公斤生猪的养殖成本为12.57元,其中饲料成本最高为9.17元,仔猪购进成本1.91元。目前青岛地区市场上的玉米销售价格已由年初的每公斤2.16元上涨来 2.70元,按照业内公认的盈亏平稳 点——猪粮比6:1运算 ,当前存栏生猪的养殖成本在加大挤占养殖利润空间。
业内人士认为,今年下半年生猪收购价格将长期徘徊在14元/公斤左右,实现全年扭亏为盈难度极大。
不宜盲目扩大规模
调查过程中,有近半数的散户在谈及对今后生猪养殖业发展的看法时,积极提出国家和地方政府应主动出台配套政策措施,加大财政补贴力度,鼓励 规模化生产经营,逐步实现生产和销售的集约化。
专家认为,需要从多个方面正确认识规模化养殖:一是规模养殖投入大、生产周期长,若是跟风而起、盲目上马,很容易导致产能过剩;二是规模养殖需要完备的配套设施,比如交通运输、污水处理、病死猪焚化等,在养殖项目投产之前必须加大这些基础设施的投资力度,不然会对生态环境造成越发严重的污染;三是大规模养殖产生的巨额利润,可能导致城市工商资本下乡,对原有的养殖格局造成挤压,生猪价格,一定程度上影响农民增收;四是大规模养殖带来的行业垄断,很可能导致猪肉价格长期居高不下或巨幅震荡,影响市场平稳。相关部门应结合传统养殖制定长期发展规划,严厉把关大规模养殖企业的审核、准入和后续治理 机制,使生猪养殖业规模化程度与地方经济社会发展水平相适应,确保行业的安全、有序发展。