2009年~2014年2月全国生猪和能繁母猪存栏
注：据国家据统计局公开的2013年底生猪存栏和农业部4000个观测点生猪存栏数据测算。
受供需仍较宽松影响，我国活猪价格和猪肉价格不断下行，均创2011年以来新低。今年3月底国家启动首批冻猪肉收储，猪价跌幅有望放缓。
供需面仍偏松、猪肉消费不振导致猪价连续 归落
主要因素有以下几个方面：
一是生猪供应量仍较充裕。3月份出栏生猪为2013年11月份前后补栏仔猪，当月生猪存栏较上年增0.7%。同时，由于部分养殖户存在盼涨心理，造成压栏生猪与节后出栏适重生猪形成叠加，生猪供应阶段性充裕。北京新发地批发市场3月份白条肉日均上市量较上年同期增24.5%。
二是猪肉消费处于淡季。春季处于传统消费淡季，消费量小。节后一段时期是肉制品加工企业的生产淡季，对肉类原料需求量减少。
三是猪肉进口量创新高。2013年累计进口生猪产品140.5万吨，同比增2.4%，其中鲜冷冻猪肉58.4万吨，同比增加 11.7%，均创历史新高。2014年1～2月累计进口鲜冷冻猪肉9.1万吨，同比增11.1%。虽然猪肉进口量与我国猪肉产量相比非常小，但是在猪肉价格处于归落时，进口猪肉对市场影响被放大。
猪价跌幅将趋缓
未来影响猪价的主要原因包括以下几个方面：
冻猪肉收储启动有助于平稳猪价。2014年第一批中央储备冻猪肉收储竞标将于3月27日展开，生猪行情，此次收储冻猪肉数量为6.5万吨。虽然冻猪肉收储量较小，对整个供需现状影响不大，但从信心层面给予养殖户一定的支持。随着收储工作的后续开展，将会有助于猪价止跌。
五一节有望短期提振猪价。五一节的来 来有望提振猪肉消费，有助于猪价止跌企稳。同时，禽蛋、白条鸡价格3月中下旬止跌归升，也有望带动猪肉价格止跌。
生猪存栏和能繁母猪存栏下行。根据2月份农业部4000个观测点存栏数据，生猪存栏环比下行0.9%，同比下行1.1%，其中能繁母猪存栏环比下行0.8%，同比下行3.5%。根据测算，目前全国生猪存栏约4.5亿头，已经较前期显然下行，解释近3个月已经逐步消化供应过量生猪，后期生猪出栏量将逐步放缓，有利于后期猪价企稳。从生产来看，受近3个月的猪价不断归落影响，部分养殖户开始调整存栏结构和剔除 产能落后的能繁母猪，但也有养殖户和养殖企业看好下半年的市场行情，加大仔猪补栏。
如果上半年没有重大疫情发生，下半年生猪供应会比较稳固 ，猪价将会逐步归升来 成本线以上的价格水平，但不会涌现像2011年那样大幅上涨的现象。
一样 一个完整的猪周期在35~38个月。受消费形势的变化影响，“猪周期”延长，从2010年4月猪价创新低后一直不断来 现在，在猪价再创近3年创新低后，下半年有望进入新的价格周期。
中小养殖场户应适度剔除 母猪，关注市场信息
综上所述，未来生猪出栏量将逐步 下行，生猪价格降幅将逐步收窄，猪肉价格短期内跌幅将大于生猪价格。二季度后期生猪和猪肉价格有望止跌归升，第三季度猪价有望涌现显然归升。
猪价短期内还将延续小幅归落方向，部分地区已经跌破10元/公斤，生猪养殖亏损加剧。对广大中小养殖户来说，应适度剔除 落后产能的能繁母猪，合理调整存栏结构，但不要由于猪价过低而宰杀和剔除 产能常态的母猪。应及时做好生猪防疫，避免由于猪价过低而疏忽养殖治理 ，导致养殖缺失 ，错过猪价归升的行情。在做好生产治理 的同时，及时关注国家权威部门在不同媒体发布的生猪生产、能繁母猪存栏、屠宰量和市场价格信息，根据生产、市场形势和生猪养殖周期合理安排生产，避免盲目减少和扩大养殖，这样才能减少市场风险，锁定养殖收益。
